【新潟 地獄ラーメン】超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』を使用した激辛ラーメンの辛さがエグい。
地獄ラーメン15辛


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



今回は新潟県新潟市にあるラーメン屋『地獄ラーメン』の激辛メニュー『地獄ラーメン15辛』に挑戦!



過去に世界一辛い唐辛子としてギネス登録された『キャロライナリーパー』を使用している超激辛メニューです!



早速、調査していきましょう。

要約
  • 地獄ラーメンは辛さレベル調節可能

  • 激辛メニューは超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』使用

  • 喉を突き刺すような辛さ

辛さ度
★★★★★★★▲☆☆(7.5)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

『地獄ラーメン(JIGOKU)』ってどんなお店?

地獄ラーメン
地獄ラーメン



新潟県『新津駅』から徒歩27分の距離にある『地獄ラーメン』。



豆板醤と唐辛子の辛みが効いた『地獄ラーメン』は、お店の看板メニューで、皆汗をかきながら麺をすすります。



これ以外にも、『ハバネロチャーハン』や『地獄焼きそば』といった、美味くて辛い料理が豊富にあります。


『地獄ラーメン(JIGOKU)』の基本情報やメニュー

店内
店内

所在地・設備

店舗基本情報
店名地獄ラーメン(JIGOKU)
ジャンルラーメン
住所新潟県新潟市秋葉区古田2-27-22
交通手段新津駅から約1.7キロ
駐車場あり
電話番号0250-24-6879
店舗基本情報

営業時間・定休日


【営業時間】

11:00~19:00


【定休日】

火曜日

メニュー

メニュー(抜粋)
地獄らーめん850円
地獄チャーシュー麺1,150円
地獄焼きそば850円
地獄めし900円
地獄チャーハン900円
ハバネロチャーハン900円
キムチチャーハン900円
マーボーメン800円
ネギラーメン800円
メニュー(抜粋)

『地獄ラーメン(JIGOKU)』の激辛メニュー

地獄ラーメン15辛
地獄ラーメン15辛

辛さ・スープ


粗刻みにした超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』をスープに混ぜて辛みを出しています。


麺・具材



具材は、『キャベツ』『人参』『もやし』『唐辛子』などが入っています。



とろみのあるスープが麺によく絡みつきます。


『地獄ラーメン15辛』を食べた感想

地獄ラーメン15辛
地獄ラーメン15辛

個人的な感想



過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに登録された『キャロライナリーパー』を使用したラーメンの破壊力は抜群。



とろみのあるスープが麺によく絡みつき、そして冷めにくいです。



唐辛子は細かくすればするほど、辛くなる性質がありますが、今回は粗刻みにしたものだったので、助かりました笑



とはいえ、食べ終わったあとはお腹の中が熱くなるぐらいの刺激なので、挑戦の際はご注意を。


他の方の感想

https://twitter.com/ramen___ojisan/status/1221630939396075526
https://twitter.com/hai_kemagu/status/1188980862538248192

『地獄ラーメン15辛』の比較料理

凌駕Ninja『スーパーレッド21辛』

スーパーレッド21辛
スーパーレッド21辛



長野県安曇野市にあるラーメン屋『凌駕 Ninja』の激辛メニュー『スーパーレッド21辛』。



スープのベースは辛子味噌で作っており、『21辛』店舗でのMAXの辛さ。


辛いもの好きでもむせ返るほどの辛さです。


【詳細記事】


長野県にある『凌駕Ninja』の激辛メニュー『スーパーレッド21辛』にチャレンジ♪

ハルピンラーメン 松本並柳店『極辛火山 魔の山』

極辛火山 魔の山
極辛火山 魔の山



長野県松本市にあるラーメン屋『ハルピンラーメン 松本並柳店』。



ここにある激辛メニュー『極辛火山 魔の山』は、15分以内に完食すると飲食代が無料になります。




ハバネロ辣油を使用した激辛チャレンジメニューが難易度高過ぎて心が折れた。笑

ラーメン雷豚 白岡店『辛みそラーメン大将軍』

辛みそらーめん大将軍
辛みそらーめん大将軍




埼玉県にあるラーメン屋『ラーメン雷豚 白岡店』の激辛メニュー『辛みそラーメン大将軍』。



デスソースを使用した激辛ラーメンは悶絶必死。



見事完食すると、記念撮影の特典が受けれます。


【詳細記事】


超激辛ソース使用!『ラーメン雷豚』の『辛みそらーめん大将軍』の辛さが想像を絶するヤバさだった。


まとめ

まとめ
  • 地獄ラーメンは辛さレベル調節可能

  • 激辛メニューは超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』使用

  • 喉を突き刺すような辛さ

辛さ度
★★★★★★★▲☆☆(7.5)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)



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