こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
メモ
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
今回は、宮崎の玄関口『宮崎空港』の中で食べられる激辛メニューを紹介したいと思います。
早速調査していきましょう！
要約
- 辛麺をさらに辛くしたのが、今回のメニュー『辛辛麺』
- 宮崎空港内で食べられるお店
- ニラの代わりにネギを使用
辛さ度
★★★★★☆☆☆☆☆（5）
旨さ度
★★★★★★★★☆☆（8）
オススメ度
★★★★★★★★☆☆（8）
目次
『響 宮崎空港店』ってどんなお店？
豚骨と鶏ガラのWスープに、じっくり煮込んだ食べごたえのあるチャーシューやほんのり甘い半熟煮玉子などをトッピングした「こってりの黒」。
昔ながらの宮崎ラーメンを意識したたっぷりのもやしとネギに、アクセントで揚げネギを加えて仕上げた「あっさりの赤」。
この2つのラーメンを看板メニューに、宮崎名物「冷や汁」をアレンジした「冷や汁ラーメン」や、毎月替わるお得なセットなど販売してあります。
『響 宮崎空港店』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店舗基本情報
| 店名 | 響 宮崎空港店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 宮崎県宮崎市大字赤江 宮崎空港ビル 1Ｆ |
| 交通手段 | 宮崎空港直結 |
| 席数 | 30席（カウンター・テーブル） |
| 駐車場 | なし |
| 電話番号 | 0985-51-5111 |
| ホームページ | https://www.hibikiramen.com/ |
営業時間・定休日
【営業時間】
11:00~20:30
【定休日】
無休
メニュー
メニュー（抜粋）
| あっさりとんこつ赤 | 750円 |
| こっってりとんこつ黒 | 750円 |
| 赤チャーシュー | 990円 |
| 黒チャーシュー | 990円 |
| 辛麺 | 850円 |
| 辛辛麺 | 950円 |
| 冷や汁ラーメン | 850円 |
| ハーフラーメン | 550円 |
| チキン南蛮丼 | 490円 |
| チャーシュー丼 | 440円 |
『響 宮崎空港店』の激辛メニュー
辛さ・具材
豚骨スープ
豚の荒切りミンチ
こんにゃく麺
ネギ
手作りラー油
韓国産の唐辛子
溶き卵
これらの具材をトッピングしてあります。
1つ特徴的なのは通常辛麺には ニラを使うのだが、ここではネギを使用しています。
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『辛辛麺』を食べた感想
辛麺は比較的鶏がらスープが多いのだが、こちらはとんこつベースだったのが他の辛麺と違うところでした。
こんにゃく麺は、モチモチでスープとの相性もばっちし。
辛さは、ほどよい辛さでした。
そういえば、Uber Eatsでも響のラーメンが食べれるので、後日東京に帰った時にも宮崎の辛麺が恋しくなり、Uber Eatsで注文しました。
辛さレベルは５といった感じでしょうか？
ご馳走様でした！
他の方の感想
まとめ
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
それでは、またお会いしましょう♪
