辛辛麺
辛辛麺


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



今回は、宮崎の玄関口『宮崎空港』の中で食べられる激辛メニューを紹介したいと思います。



早速調査していきましょう!

要約
  • 辛麺をさらに辛くしたのが、今回のメニュー『辛辛麺』


  • 宮崎空港内で食べられるお店


  • ニラの代わりにネギを使用


辛さ度
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)



『響 宮崎空港店』ってどんなお店?



響 宮崎空港店
響 宮崎空港店


豚骨と鶏ガラのWスープに、じっくり煮込んだ食べごたえのあるチャーシューやほんのり甘い半熟煮玉子などをトッピングした「こってりの黒」。



昔ながらの宮崎ラーメンを意識したたっぷりのもやしとネギに、アクセントで揚げネギを加えて仕上げた「あっさりの赤」。



この2つのラーメンを看板メニューに、宮崎名物「冷や汁」をアレンジした「冷や汁ラーメン」や、毎月替わるお得なセットなど販売してあります。


『響 宮崎空港店』の基本情報やメニュー



宮崎空港
宮崎空港



所在地・設備



店舗基本情報
店名響 宮崎空港店
ジャンルラーメン
住所宮崎県宮崎市大字赤江 宮崎空港ビル 1F
交通手段宮崎空港直結
席数30席(カウンター・テーブル)
駐車場なし
電話番号0985-51-5111
ホームページhttps://www.hibikiramen.com/
店舗基本情報



営業時間・定休日




【営業時間】

11:00~20:30


【定休日】

無休

メニュー



メニュー
メニュー



メニュー(抜粋)
あっさりとんこつ赤750円
こっってりとんこつ黒750円
赤チャーシュー990円
黒チャーシュー990円
辛麺850円
辛辛麺950円
冷や汁ラーメン850円
ハーフラーメン550円
チキン南蛮丼490円
チャーシュー丼440円
メニュー(抜粋)



『響 宮崎空港店』の激辛メニュー



辛辛麺
辛辛麺



辛さ・具材



豚骨スープ
豚の荒切りミンチ
こんにゃく麺
ネギ
手作りラー油
韓国産の唐辛子
溶き卵


これらの具材をトッピングしてあります。

1つ特徴的なのは通常辛麺には ニラを使うのだが、ここではネギを使用しています。




『辛辛麺』を食べた感想



辛辛麺
辛辛麺


辛麺は比較的鶏がらスープが多いのだが、こちらはとんこつベースだったのが他の辛麺と違うところでした。


こんにゃく麺は、モチモチでスープとの相性もばっちし。

辛さは、ほどよい辛さでした。

そういえば、Uber Eatsでも響のラーメンが食べれるので、後日東京に帰った時にも宮崎の辛麺が恋しくなり、Uber Eatsで注文しました。


辛さレベルは5といった感じでしょうか?

ご馳走様でした!

他の方の感想



https://twitter.com/dere_suke3/status/1430802307147436033








まとめ






まとめ
  • 辛麺をさらに辛くしたのが、今回のメニュー『辛辛麺』


  • 宮崎空港内で食べられるお店


  • ニラの代わりにネギを使用


辛さ度
★★★★★☆☆☆☆☆(5)

旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)



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最後まで記事を見て頂きありがとうございます。


それでは、またお会いしましょう♪

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