芝の鳥一代への扉を開け、本格的な鶏料理と激辛の誘惑に身をゆだねましょう。
三田・芝エリアで息づく、アットホームで温かな雰囲気が漂うこの店は、参鶏湯という名の芸術品を提供します。
鳥一代が掲げるテーマは、日本で愛される味わい。
一羽のひな鶏から生まれる濃厚で豊かなスープには、素材の旨みがギュッと詰まっています。
そして、勇者たちを待ち受けるのは、ギネス登録の激辛唐辛子が宿る『激辛参鶏湯』。
この冒険の先には、新たな味覚の発見が広がっています。
芝の鳥一代で、鶏と辛さの旅に出かけてみませんか？
【要約】
- 本格鶏料理と激辛メニューが魅力。
- 参鶏湯の豊かな旨みに注目。
- ギネス激辛料理で新しい刺激。
辛さ度
★★★★★★★★★（9）
芝の鳥一代ってどんなお店？
芝の鳥一代は、三田・芝エリアでのランチや飲み会に最適なお店です。
参鶏湯のイメージは独特の薬膳の色味がありますが、鳥一代では日本で愛される味に焦点を当て、濃厚さも堪能できる逸品を自慢しています。
スープにはひな鶏を丸々一羽使用し、素材の旨みがたっぷりと広がります。
飲み会にも最適で、参鶏湯や自慢の鶏料理、飲み放題つきのコースが楽しめます。
ランチでは丼ものや定食がメインで、夜はお酒のお供が充実しています。
また、芝の鳥一代は東京芝の激辛商店街の一員で、激辛メニューとして『激辛参鶏湯』もお楽しみいただけます。
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激辛メニュー『激辛参鶏湯 5辛』
韓国の伝統的な料理『サムゲタン』を提供する芝の鳥一代。
10時間かけて丹精込めて調理しており、鶏は丁寧に煮込まれ、薬膳の香りが控えめで、日本人好みの味わいに仕上げられています。
時間をかけた調理により、骨も柔らかくなり、食べやすくなっています。
豊富なコラーゲンとヒアルロン酸が含まれる濃厚な鳥骨スープには、野菜を加えて鍋スタイルで楽しむことができます。
辛さは1から5まで選べ、今回はもちろん5を注文。
ギネスに登録された激辛唐辛子『ブートジョロキア』の粉末を大さじ5ほど振りかけ、食べ進むと口の中がその辛味でビリビリと痛みます。
鶏肉の中にはもち米のようなお米が詰まっており、スープは辛味成分が豊富に沈澱しているため、一気に飲み干すことはお腹を辛さで痛める可能性があるので、注意が必要です。
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どんな人におすすめ？
芝の鳥一代は、本格的で濃厚な鶏料理が楽しめるお店です。
以下のような方におすすめです。
1:鶏料理が好きな方
もちろん、鳥の旨みがたっぷり詰まった料理が楽しめます。
濃厚な鳥骨スープや一羽まるごとのひな鶏を使用した参鶏湯は絶品です。
2:激辛料理が好きな方
辛さ1から5まで選べ、ギネスに登録された激辛唐辛子『ブートジョロキア』を使用した『激辛参鶏湯』が挑戦者にぴったり。
3:飲み会やランチに使いたい方
飲み放題つきのコースもあり、ランチには丼ものや定食も充実。
アットホームな雰囲気で友達や同僚と楽しいひとときを過ごせます。
4:日本で愛される味を求める方
薬膳の風味を控え、日本人好みの味に焦点を当てているため、広く親しまれる味わいが楽しめます。
特に、本格的な鶏料理や激辛料理が好きな方にとって、芝の鳥一代は新たな味覚の発見ができるお店となるでしょう。
【まとめ】
- 本格鶏料理と激辛メニューが魅力。
- 参鶏湯の豊かな旨みに注目。
- ギネス激辛料理で新しい刺激。
辛さ度
★★★★★★★★★（9）
芝の鳥一代は、本格の鶏料理と激辛メニューで食の冒険を提供。
一羽のひな鶏から生まれる参鶏湯は豊かな味わい。
激辛料理愛好者やアットホームな雰囲気を求める方に最適。
新たな味覚の旅に出かけ、友達や同僚と楽しいひとときを過ごしませんか？
芝の鳥一代で、鶏と辛さの饗宴を満喫し、心温まる経験を共有しましょう。
【店舗情報】
住所: 港区芝2-30-6 ファインラック芝 １F
電話: 03-3457-1356
営業時間:11:30〜14:00 17:00〜23:00（土曜時間変更あり）
定休日:日祝
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