こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
熊本県熊本市につけ麺屋『つけ麺 魚雷』。
今回はこちらにある激辛メニュー『炎の激辛つけ麺』に挑戦していきたいと思います。
早速調査していきましょう!
- 過去にギネス登録された激辛唐辛子『ブートジョロキア』使用
- ジョロキアの他に唐辛子を3種類ブレンド
- 口の中がビリビリと痛み出す辛さ
辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
旨さ度
★★★★★★★★★☆(9)
オススメ度
★★★★★★★★★☆(9)
目次
『つけ麺 魚雷』ってどんなお店?
熊本県『藤崎宮前駅』から徒歩30秒の場所にある『つけ麺 魚雷』。
こちらは、ピリッと辛いつけ麺が人気で、地元の方からも評判のお店です。
当日は、平日の14時すぎに訪問しましたが、10人ほどの行列が出来ていました。
『つけ麺 魚雷 坪井本店』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店名 | つけ麺 魚雷 坪井本店 |
ジャンル | つけ麺 |
住所 | 熊本県熊本市中央区坪井2-3-37 |
交通手段 | 熊本電鉄藤崎宮前駅徒歩1分 |
席数 | 10席(カウンター席のみ) |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
電話番号 | 096-344-0611 |
ホームページ | http://gyorai.co/ |
営業時間・定休日
【営業時間】
12:00~14:45
18:30~21:45
【定休日】
不定休
メニュー
魚雷つけ麺 | 数種類の唐辛子をブレンド |
つけ麺 カレールー付き | 数種類のスパイスを配合した魚雷特製のカレールー |
梅つけ麺 | |
炎の激辛つけ麺 | 覚悟して食べましょう |
魚雷めし | 甘ダレが旨い |
インドめし | つけ麺カレールー付きの〆に |
まかないめし | 炙りほぐしチャーシュー入り |
魚雷の唐揚げ | 大ぶり2個入り |
うずらの赤玉子 | じんわり辛ウマ! |
『つけ麺 魚雷 坪井本店』の激辛メニュー
辛さ・スープ
魚雷のつけ麺のベースとなる豚骨スープは、大量の食材を時間をかけて煮込んでいます。
さらに魚介を加え、唐辛子で辛みを出しています。
激辛メニュー『炎の激辛つけ麺』には、過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに認定された『ブートジョロキア』を使用してる他、唐辛子を3種類ブレンドして辛みを出しています。
具材・麺
具材は、『ネギ』『チャーシュー』『メンマ』など。
麺には、唐辛子がてんこ盛りに振りかけられています。
『炎の激辛つけ麺』を食べた感想
個人的な感想
まずは、麺をつけ汁に付けて一口。
『うん!美味いわ!』
魚介の風味と唐辛子の辛味が、一緒に口いっぱいに広がる。
さすが、行列が出来るだけあって味も洗練されています。
ちなみに、つけ汁と麺にも唐辛子が振りかけられています。
チャーシューは分厚くて食べ応えのある一品。
とってもジューシーですよ〜♪
食べ進めるうちにビリビリと辛さが効き始め、汗もダクダクに。
激辛唐辛子『ブートジョロキア』を使っているので、割と辛いですので注意が必要です。
他の方の感想
『炎の激辛つけ麺』の比較料理
味噌乃家 大分マート店『極辛味噌ラーメン』
大分県大分市にある味噌ラーメン専門店『味噌乃家 大分マート店』。
こちらには、激辛唐辛子『ハバネロ』を使用した激辛メニュー『極辛味噌ラーメン』があります。
辛さのみを追求した一品なので、刺激的な味わいです。
【詳細記事】
ハバネロ入り極辛味噌ラーメンに挑戦してみた【味噌乃家 大分マート店】
辛麺屋 桝元 宮崎本店『辛麺 辛さ100倍』
宮崎県にある『辛麺屋 桝元』。
宮崎県のソウルフードでもある『辛麺』を楽しめるお店。
裏メニューで辛さを100倍まで出来たりします。
【詳細記事】
【悲報】唐辛子100倍でラーメンのスープが固形状になる【辛麺屋桝元宮崎本店】
陽華楼『死神担々麺』
福岡県にある中国料理屋『陽華楼』。
ここにある激辛メニュー『死神担々麺』は過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに登録された『キャロライナリーパー』を使用しています。
【詳細記事】
【SNSで話題沸騰】死神?殺人?『陽華楼』のおっかない激辛メニューに挑戦してみた。
まとめ
- 過去にギネス登録された激辛唐辛子『ブートジョロキア』使用
- ジョロキアの他に唐辛子を3種類ブレンド
- 口の中がビリビリと痛み出す辛さ
辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
旨さ度
★★★★★★★★★☆(9)
オススメ度
★★★★★★★★★☆(9)
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