炎の激辛つけ麺
炎の激辛つけ麺


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上


熊本県熊本市につけ麺屋『つけ麺 魚雷』。


今回はこちらにある激辛メニュー『炎の激辛つけ麺』に挑戦していきたいと思います。




早速調査していきましょう!

要約
  • 過去にギネス登録された激辛唐辛子『ブートジョロキア』使用


  • ジョロキアの他に唐辛子を3種類ブレンド


  • 口の中がビリビリと痛み出す辛さ


辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

旨さ度
★★★★★★★★★☆(9)

オススメ度
★★★★★★★★★☆(9)

『つけ麺 魚雷』ってどんなお店?

つけ麺 魚雷
つけ麺 魚雷



熊本県『藤崎宮前駅』から徒歩30秒の場所にある『つけ麺 魚雷』。


こちらは、ピリッと辛いつけ麺が人気で、地元の方からも評判のお店です。


当日は、平日の14時すぎに訪問しましたが、10人ほどの行列が出来ていました。

『つけ麺 魚雷 坪井本店』の基本情報やメニュー

所在地・設備

店舗基本情報
店名つけ麺 魚雷 坪井本店
ジャンルつけ麺
住所熊本県熊本市中央区坪井2-3-37
交通手段熊本電鉄藤崎宮前駅徒歩1分
席数10席(カウンター席のみ)
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
電話番号096-344-0611
ホームページhttp://gyorai.co/
店舗基本情報

営業時間・定休日


【営業時間】

12:00~14:45
18:30~21:45


【定休日】

不定休

メニュー

メニュー(抜粋)
魚雷つけ麺数種類の唐辛子をブレンド
つけ麺 カレールー付き数種類のスパイスを配合した魚雷特製のカレールー
梅つけ麺
炎の激辛つけ麺覚悟して食べましょう
魚雷めし甘ダレが旨い
インドめしつけ麺カレールー付きの〆に
まかないめし炙りほぐしチャーシュー入り
魚雷の唐揚げ大ぶり2個入り
うずらの赤玉子じんわり辛ウマ!
メニュー(抜粋)

『つけ麺 魚雷 坪井本店』の激辛メニュー

辛さ・スープ



魚雷のつけ麺のベースとなる豚骨スープは、大量の食材を時間をかけて煮込んでいます。


さらに魚介を加え、唐辛子で辛みを出しています。


激辛メニュー『炎の激辛つけ麺』には、過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに認定された『ブートジョロキア』を使用してる他、唐辛子を3種類ブレンドして辛みを出しています。



具材・麺



具材は、『ネギ』『チャーシュー』『メンマ』など。



麺には、唐辛子がてんこ盛りに振りかけられています。


『炎の激辛つけ麺』を食べた感想

炎の激辛つけ麺
炎の激辛つけ麺

個人的な感想


まずは、麺をつけ汁に付けて一口。


『うん!美味いわ!』


魚介の風味と唐辛子の辛味が、一緒に口いっぱいに広がる。


さすが、行列が出来るだけあって味も洗練されています。


ちなみに、つけ汁と麺にも唐辛子が振りかけられています。


チャーシューは分厚くて食べ応えのある一品。


とってもジューシーですよ〜♪


食べ進めるうちにビリビリと辛さが効き始め、汗もダクダクに。



激辛唐辛子『ブートジョロキア』を使っているので、割と辛いですので注意が必要です。


他の方の感想

『炎の激辛つけ麺』の比較料理

味噌乃家 大分マート店『極辛味噌ラーメン』

極辛味噌ラーメン
極辛味噌ラーメン


大分県大分市にある味噌ラーメン専門店『味噌乃家 大分マート店』。


こちらには、激辛唐辛子『ハバネロ』を使用した激辛メニュー『極辛味噌ラーメン』があります。


辛さのみを追求した一品なので、刺激的な味わいです。



【詳細記事】

ハバネロ入り極辛味噌ラーメンに挑戦してみた【味噌乃家 大分マート店】

辛麺屋 桝元 宮崎本店『辛麺 辛さ100倍』

辛麺 辛さ100倍
辛麺 辛さ100倍




宮崎県にある『辛麺屋 桝元』。


宮崎県のソウルフードでもある『辛麺』を楽しめるお店。


裏メニューで辛さを100倍まで出来たりします。


【詳細記事】


【悲報】唐辛子100倍でラーメンのスープが固形状になる【辛麺屋桝元宮崎本店】

陽華楼『死神担々麺』

死神担々麺
死神担々麺



福岡県にある中国料理屋『陽華楼』。


ここにある激辛メニュー『死神担々麺』は過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに登録された『キャロライナリーパー』を使用しています。



【詳細記事】

【SNSで話題沸騰】死神?殺人?『陽華楼』のおっかない激辛メニューに挑戦してみた。

まとめ

https://youtu.be/h-x161nJpeY
まとめ
  • 過去にギネス登録された激辛唐辛子『ブートジョロキア』使用


  • ジョロキアの他に唐辛子を3種類ブレンド


  • 口の中がビリビリと痛み出す辛さ


辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

旨さ度
★★★★★★★★★☆(9)

オススメ度
★★★★★★★★★☆(9)



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激辛料理が美容に良い3つの理由



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