こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
飲食店なのに「食べて欲しくない」、なんなら「作りたくない」とまで言われているメニュー。
それが「死に辛ドッグ」だ。
なんでも、販売直後は大きく売り出したらしいのですが、あまりの辛さにギブアップ者が続出し、完食できずに残されることに心を痛めた店主が裏メニューに封印したんだそうです。笑
早速調査していきましょう！
- 過去にギネス登録の激辛唐辛子『キャロライナリーパー』使用
- 辛すぎて食べられない人が続出したので裏メニューに封印したらしい
- ホットドック専門店の激辛メニュー
辛さ度
★★★★★★★★▲☆（8.5）
旨さ度
★★★★★★☆☆☆☆（6）
オススメ度
★★★★★★☆☆☆☆（6）
目次
『マモールデン』ってどんなお店？
福岡県大名にある『マモールデン』。
お昼は、ホットドック専門店、夜はバーになるお店です。
看板メニューの『スティールドッグ』は、オリジナルミートソースをふんだんに使用したホットドック。
こちらのメニューは、昼も夜も注文できるそうです。
『マモールデン』の基本情報やメニュー
所在地・設備
| 店名 | マモールデン |
| ジャンル | パン・サンドウィッチ・ダイニングバー |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-1-17 ムラサキプレイス 1F |
| 交通手段 | 赤坂駅から356m |
| 席数 | 22席（カウンター・テーブル） |
| 駐車場 | なし |
| 電話番号 | 070-1940-6856 |
| https://www.facebook.com/MamorDen.daimyo?rf=1565334887073366 |
営業時間・定休日
【営業時間】
[ランチ]12:00～15:00
[ディナー]19:00～25:00(L.O.24:30)
【定休日】
不定休
メニュー
| スティールドッグ | 500円 |
| チーズドッグ | 500円 |
| チリドッグ | 500円 |
| にんにくドッグ | 500円 |
| ネギドッグ | 500円 |
| なっとうドッグ | 500円 |
| 特製ミートソースのミートピザ | 700円 |
| やみつきチキンボール | 800円 |
| ドリア | 800円 |
| ヤンニョムチキン | 600円 |
『マモールデン』の激辛メニュー
辛さ・具材
まずは、熱した油でソーセージを揚げ
炒めたミートソースの中に小口にカットした青唐辛子を追加します。
続いてパンを焼き上げ
先程のミートソースに2種類の激辛唐辛子を振りかけていきます。
こちらの大魔王と呼ばれる唐辛子は、ギネスに登録された『キャロライナリーパー』を使用。
タバスコの辛さ1000倍とも言われている激辛唐辛子だ。
さらに一味唐辛子も振りかけます。
焼き上がったパンに『マヨネーズ』『レタス』『水菜』を乗せ
ソーセージを挟み、激辛ミートソースをトッピングします。
仕上げに一味唐辛子と大魔王を振りかけたら完成。
『死に辛ドッグ』を食べた感想
『死に辛ドッグ』の調理工程を見ていましたが、粉末唐辛子を合計30振りぐらい大量に入れておりました。
市販でも販売されている『大魔王』と呼ばれる唐辛子は、過去にギネスに登録された激辛唐辛子『キャロライナリーパー』を使用しています。
一口かじるだけで、口の中が痺れてきます。
ソーセージは油で挙げられているので、カリッとしていてGOOD♪
おまけでもう一本付いてきましたが、ヒーヒー言いながら食べ切りました！！
他の方の感想
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
それでは、またお会いしましょう♪
