タイの唐辛子を使用した激辛スープカレーを食べたら全身の毛穴から汗が止まらない。

こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

北海道旭川市にあるアジアンスープカレー屋『ナーラック アジアンスープスタンド』。



今回は、こちらにあるタイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用した刺激的なスープカレーを注文していきたいと思います。



早速調査していきましょう！

『ナーラック アジアンスープスタンド』ってどんなお店？

アジアンテイストでお洒落な雰囲気の『ナーラック アジアンスープスタンド』。



本格アジアンスープカレーが味わえるお店で、一番人気メニューは『納豆ネバネバスープカレー』との事。

『ナーラック アジアンスープスタンド』の基本情報やメニュー

所在地・設備

営業時間・定休日

【営業時間】

11:30~16:00
17:00~22:00


【定休日】

木曜日・第2・4水曜日

メニュー

『ナーラック アジアンスープスタンド』の激辛メニュー

辛さ・スープ

数十種類の香辛料に加え、タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を粗刻みにしたものがトッピングされています。


さらに、カイエンペッパーで辛みをプラスしています。



通常の辛さ増し（カイエンペッパー使用）は追加料金なしで辛さ増しができます。



さらに辛みが欲しい方は、追加料金を支払えばプリッキーヌをトッピングすることが出来ます。

具材

具材は、『ブロッコリー』『納豆』『ナス』『オクラ』『長芋』『レンコン 』『キノコ』『キャベツ』『卵』『パプリカ 』など野菜が豊富にトッピングされています。

『納豆ネバネバスープカレー辛さ３０番（プリッキーヌ入り）』を食べた感想

個人的な感想

数十種類のスパイスを使用した刺激的な辛さ。


スープは、サラサラしていてあっさりした味わい。



納豆とオクラ、長芋のネバネバがクセになります。



10日間ほど北海道激辛遠征にきていますが、ここ最近は強烈な香辛料で胃がやられていたので、この野菜たっぷりな『納豆ネバネバスープカレー』で、だいぶ身体が労われます。



唐辛子だけでなく、カレーに使われるスパイスで全身から汗が吹き出してきます。



『キモチェェ〜〜！！！』



ご飯が進む！進む！



タイの唐辛子『プリッキーヌ』は、辛さの値を示すスコヴィル値は約5万スコヴィル。



ハバネロの35万スコヴィルに比べると、やや辛さが劣るように感じますが、粗刻みにしたり調理方法によって辛さの感じた方も変わってきます。



今回は、プリッキーヌの辛さを活かしつつ素材の味を殺さないバランスの取れた旨辛メニューでした♪

他の方の感想

https://twitter.com/zora_soupcurry/status/1123484262085406720

昨日は旭川でタイ料理いただいた。
カオソーイパクチー増。
タイ料理ハマってきたこれー。#ナーラックアジアンスープスタンド

またお邪魔します。 pic.twitter.com/6LdexDConr

— 麺処kazu a.k.a. FUCKHARDER (@kazukent1) February 13, 2018

https://twitter.com/vvvvaikovvvv/status/1013325829772722182

『納豆ネバネバスープカレー辛さ３０番（プリッキーヌ入り）』の比較料理

辛いラーメン14『激辛ジョニースペシャル』

ラーメンと辛いものが好きな店主が東京や札幌の有名ラーメン店で約10年間修行を積み創業した札幌で初の辛いラーメンの専門店です。



コクのある旨味と辛さが評判のお店です。



【詳細記事】

【危険】ギネス登録された唐辛子を使用した激辛ラーメンにチャレンジ！

ラーメン八海『紫の死神』

北海道の旭川において博多流細麺ストレートの先駆け的ラーメン屋で、塩とんこつラーメンが評判のお店です。



それ以外にも、あまり日本では流通していない『キャロライナリーパーパープル』と言われる唐辛子を使用した激辛ラーメン『紫の死神』も辛いと話題。

【詳細記事】

【悪魔の実】得体の知れない激辛唐辛子を食べたら即死した。

あさ利 『ネギラーメン1辛』

青森県青森市にあるラーメン屋『あさ利』。



お客さんの9割が注文する人気メニューの『ネギラーメン』は、唐辛子と山椒を効かした刺激的なラーメン。



辛さレベルが選べて、一番辛い『1辛』はかなり痺れます。

【詳細記事】


【青森激辛ラーメン】あさ利のネギラーメンの辛さが常軌を逸していた。

まとめ

https://youtu.be/tAs4uyjbnGQ

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