GROWラーメン
GROWラーメン


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上


北海道網走にある『つべつ西洋軒』。


広大な自然に囲まれた網走。


バイクでツーリングがてらやってまいりました。



今回は、北海道産の唐辛子を使用した『GROWラーメン』を注文していきたいと思います。




早速調査していきましょう!

要約
  • スープのベース辛味噌


  • 北海道産の唐辛子使用


  • スープまでゴクゴク飲める旨辛ラーメン


辛さ度
★★★★★★☆☆☆☆(6)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

『つべつ西洋軒』ってどんなお店?

つべつ西洋軒
つべつ西洋軒



先代がカラフトの洋食店で料理長を勤め戦後まもなく津別町でコキール『グラタン』を出したのが西洋軒の始まりです。



当時は、洒落た食べ物を出しましたが、田舎では流行らなかった。



二代目が自分の時代に本格的にラーメンや丼物など、オリジナルの味を生み出し、現在の三代目に受け継がれています。



創業80年の老舗店舗です。




一番人気のメニューは、『豚丼』です。




『つべつ西洋軒』の基本情報やメニュー

店内
店内

所在地・設備

店舗基本情報
店名つべつ西洋軒
ジャンル定食・食堂・豚丼・ラーメン
住所北海道網走郡津別町字東4条3番地
交通手段石北本線美幌駅から約15km
席数50席(小上がり・テーブル・カウンター)
駐車場あり
電話番号0152-76-2616
ホームページhttp://seiyouken.info/
店舗基本情報

営業時間・定休日


【営業時間】

11:00~19:00

※材料切れで早く閉まる場合あり。


【定休日】

月曜日・第4火曜日

メニュー

メニュー(抜粋)
塩ラーメン730円
正油ラーメン730円
味噌ラーメン750円
ぎょうざラーメン塩850円
チャーシューメン味噌900円
GROWラーメン(辛口)880円
ロース豚丼1,080円
バラ豚丼1,080円
とりカツ鍋定食980円
ライスカレー830円
メニュー(抜粋)

『つべつ西洋軒』の激辛メニュー

GROWラーメン
GROWラーメン

辛さ・スープ

朱乃一振
朱乃一振


スープは辛味噌ベース。


辛さを足したい方は、

具材・麺



具材は『メンマ』『チャーシュー』『ネギ』『わかめ』『たまねぎ』。


麺は、普通麺。

『GROWラーメン』を食べた感想

GROWラーメン
GROWラーメン

個人的な感想



具材と見た目はシンプルなラーメン。


辛味噌の効いたスープはどこか懐かしい味わい。



デフォルトの状態は、身体の体温が2度くらい上がるぐらいの辛さ具合。



普通に旨辛い♪



続いて、一味唐辛子『朱乃一振』を投入。



辛さ1.5倍増しで辛くなるぐらい。



これは、これでいい感じ♪


ちなみにこの『朱乃一振』に使用されている唐辛子は、北海道で取れたものを使用しているそうです。



最後のスープまで美味しく頂きました!



余談ですが、『つべつ西洋軒』では、DJの方をお呼びして『音楽パーティー』を開催していたりしています。



音楽好きラーメン好きは、是非是非♪

他の方の感想

『GROWラーメン』の比較料理

辛いラーメン14『激辛ジョニースペシャル』

激辛ジョニースペシャル
激辛ジョニースペシャル



ラーメンと辛いものが好きな店主が東京や札幌の有名ラーメン店で約10年間修行を積み創業した札幌で初の辛いラーメンの専門店です。



コクのある旨味と辛さが評判のお店です。



【詳細記事】

【危険】ギネス登録された唐辛子を使用した激辛ラーメンにチャレンジ!

ラーメン八海『紫の死神』

紫の死神
紫の死神



北海道の旭川において博多流細麺ストレートの先駆け的ラーメン屋で、塩とんこつラーメンが評判のお店です。



それ以外にも、あまり日本では流通していない『キャロライナリーパーパープル』と言われる唐辛子を使用した激辛ラーメン『紫の死神』も辛いと話題。




【詳細記事】

【悪魔の実】得体の知れない激辛唐辛子を食べたら即死した。

あさ利 『ネギラーメン1辛』

ネギラーメン 1辛
ネギラーメン 1辛


青森県青森市にあるラーメン屋『あさ利』。



お客さんの9割が注文する人気メニューの『ネギラーメン』は、唐辛子と山椒を効かした刺激的なラーメン。



辛さレベルが選べて、一番辛い『1辛』はかなり痺れます。


【詳細記事】


【青森激辛ラーメン】あさ利のネギラーメンの辛さが常軌を逸していた。



まとめ

https://youtu.be/6qEIvxXuaZ0
まとめ
  • スープのベース辛味噌


  • 北海道産の唐辛子使用


  • スープまでゴクゴク飲める旨辛ラーメン


辛さ度
★★★★★★☆☆☆☆(6)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)



【関連記事1】

激辛ラーメンの名店『蒙古タンメン中本』のカップ麺 『辛旨味噌』が人気の理由


【関連記事2】

激辛料理が美容に良い3つの理由



最後まで記事を見て頂きありがとうございます。

あなたの周りに辛いもの好きの方がいらっしゃいましたら、是非このサイトを紹介して頂ければ幸いです。

これからも『辛いもの好き』の為になる情報を発信していきます。



それでは、またお会いしましょう♪

おすすめの記事