【青森激辛ラーメン】あさ利のネギラーメンの辛さが常軌を逸していた。
ネギラーメン 1辛

こんにちは、激辛ジョニーです。


主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています

  • 今まで食べた激辛料理は2000食

今回は、青森県青森市にある『あさ利』の激辛メニュー『ねぎらーめん 1辛』に挑戦!!



お客さんの9割が頼んでいくほどの人気メニューで、山椒と唐辛子の辛みが刺激的なラーメンです。



早速、調査していきましょう。

要約
  • 山椒と一味唐辛子で辛みを出している


  • 辛さは全てで5段階


  • 山椒が苦手な方はかなり刺激がキツイメニュー


辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

旨さ度
★★★★★★▲☆☆☆(6.5)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

『あさ利』ってどんなお店?

あさ利
あさ利



青森市栄町にある激辛ネギラーメンが有名なお店。


開店直後から長蛇の列ができるほど、人気のお店でお客さんの9割以上が『ネギラーメン』を頼んでいるそうです。


ちなみに店名の『あさ利』は、店主の方の苗字が由来になっているそうです。

辛さは5段階から選べる

ネギラーメンの辛さは1から5までありますが、『1』が最も辛く、『5』が辛さ控えめになっております。


スープは、山椒の効いた自家製ラー油の味で仕上げています。

『あさ利』の基本情報やメニューなど

所在地・設備

店舗基本情報
店名あさ利
ジャンルラーメン・餃子・中華料理
住所青森県青森市栄町1-6-8
交通手段青森駅から車で5分の距離
席数19席(カウンター・座敷)
駐車場あり(6台)
電話番号017-741-2748
店舗基本情報

営業時間・定休日

【営業時間】

11:00~14:30
17:00~21:00


【定休日】

日曜日・年末年始

メニュー

メニュー
メニュー
メニュー(抜粋)
ネギラーメン一番人気メニュー
みそラーメン
タンメン
チャーシューメン
モヤシそば
中華そば
焼きそば(あんかけ)ソースもあり
中華丼
ぎょうざ8個入り
玉子スープ
メニュー(抜粋)

『あさ利』の激辛メニュー

ネギラーメン 1辛
ネギラーメン 1辛

辛さ

辛さは全部で5段階。


『1』最も辛く、『5』が辛さ控えめになっており、通常とは逆の表記なので注意が必要だ。


主に一味唐辛子と山椒で辛みを出しているそうです。

辛さ表
5辛辛さが優しい
4辛
3辛
2辛
1辛最も辛い、超激辛
辛さ表

スープ

山椒の効いた自家製ラー油たっぷりの味。


ピリッと刺激的な辛さがあるが、甘味も感じるスープです。

麺・具材

たっぷりのネギと柔らかい大きめのチャーシューが細く切られています。


甘いチャーシューとラー油のスープとの対比が病みつき。

『ネギラーメン 1辛』を食べた感想

ネギラーメン 1辛
ネギラーメン 1辛

個人的な感想

使っている唐辛子が普通の一味唐辛子と聞いていたので、『今日はそれほど辛くないだろう、余裕だ』と高を括っていましたが、最初の一口で異変を感じた。



強烈な山椒の刺激で口の中は、ビリビリに痺れる。


『えっ!こんなに辛いの?』


思わず自分の舌を疑いたくなるほどに。


いや、そんなことはないと、再度スープを口にしたがやっぱり辛い。


というか、もはや痛いです。


痛みに堪えながら麺をズルズルすする。


チャーシューは香ばしく焼き上げられていて美味しい♪


食べ終わるまで終始、『ヒーヒーハーハー』喘ぎながら食べ進めました。


これ、結構辛いです。

卓上調味料
卓上調味料



お好みで卓上調味料をどうぞ♪

他の方の感想

まとめ

https://youtu.be/2p4cL7oMbg0
まとめ
  • 山椒と一味唐辛子で辛みを出している


  • 辛さは全てで5段階


  • 山椒が苦手な方はかなり刺激がキツイメニュー


辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

旨さ度
★★★★★★▲☆☆☆(6.5)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

『ネギラーメン 1辛』の比較料理

雷豚ラーメン『辛みそらーめん 大将軍』

辛みそらーめん大将軍
辛みそらーめん大将軍



超激辛唐辛子で知られる『ブートジョロキア』のソース(デスソース)を使用したヤバイラーメン。


完食すると特典サービスが受けられます。




超激辛ソース使用!『ラーメン雷豚』の『辛みそらーめん大将軍』の辛さが想像を絶するヤバさだった。

辛麺キッチン彩『辛麺105辛』

辛麺105辛
辛麺キッチン彩 辛麺105辛



愛媛県にある宮崎名物『辛麺』が食べれる辛麺屋。

辛麺の辛さが調節可能で、毎月最も辛さ増しした辛麺を完食した記録を出した方は、プレゼント特典が受けれるサービスがあります。

【超激辛辛麺】店舗最高記録105辛にチャレンジ!まさかのリタイア。。。

紺のれん 鳥取湖山店『会長らーめん』

会長らーめん



過去に世界一辛い唐辛子としてギネス登録された超激辛唐辛子『ブートジョロキア』を使用した激辛らーめん。

見事完食することが出来れば、記念撮影と表彰状が店内に飾られる。


【激辛】ギネスに登録された唐辛子使用!爆辛らーめんチャレンジ!



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