こんにちは、激辛ジョニーです。
主に、激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
今回は、東京四谷にあるメキシコ料理屋『エル・アルボル』に来店。
こちらには、超激辛唐辛子として知られる『ハバネロ』を使った激辛メニューがあります。
早速、調査していきたいと思います。
- 生ハバネロを使った激辛メニュー
- メキシコ料理の老舗
- 食べている途中からお腹に違和感を感じる
辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
目次
『エル・アルボル』ってどんなお店?
東京の四谷駅から徒歩5分にある老舗メキシコ料理店の『エル・アルボル』。
創業42年(四谷では32年)。
暖かな雰囲気と美味しいメキシコ料理が特徴。
タコスにチョリソーなどは、ビール、テキーラにピッタリです。
メキシコ料理一筋42年
店主の方は、メキシコ料理一筋42年で一時期は、毎年メキシコに料理研究に行き、日本人に合う本物志向のメキシカンを追求しています。
『エル・アルボル』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店名 | エル・アルボル |
ジャンル | メキシコ料理 |
住所 | 東京都新宿区四谷1-7 第2鹿倉ビル1F |
交通手段 | 四谷駅から徒歩4分 |
席数 | 49席 |
駐車場 | なし |
電話番号 | 03-3357-6868 |
ホームページ | https://www.elarbol.jp/ |
営業時間・定休日
【営業時間】
平日:11:00~23:00
土曜日:15:00~23:00
【定休日】
日曜日・祝日
メニュー
ハバネロの肉詰め | メキシコの激辛唐辛子ハバネロ使用 |
ハバネロのエビ炒め | 生ハバネロ使用 |
チョリソ | 自家製メキシカンウィンナー |
カラマレス | イカのリング揚げ |
セビッチェ | 魚か牛タンのマリネ |
ケサディージャ | タコスの皮でチーズ・ピーマンを包み油で揚げたもの |
ピクルス | ピリッと辛みがあるピクルス |
ワカモーレ・トルティーヤ | アボガドソース・牛肉をトルティーヤで巻いた料理 |
ナチョス | メキシコピザ |
タキートス | チキンロール巻アボガドソースで皮はカリカリのピリ辛 |
『エル・アルボル』の激辛メニュー
超激辛唐辛子として知られる『ハバネロ』を使用した激辛メニュー。
生ハバネロは、仕入れるのが困難な食材であり、都内でも中々食べられる機会が少ない料理です。
『ハバネロメニュー』を食べた感想
個人的な感想
まず、ハバネロのエビ炒めの方は、マッシュルームやニンニクと共に海老を炒め、生ハバネロを添えた料理。
パリパリ食感の海老に強烈なハバネロの辛味が効いています。
若干、ハバネロの苦味を感じます。
ジワジワと襲いかかるハバネロの刺激に耐えながら、続いて、『ハバネロの肉詰め』を一口ガブリ。
先ほどの海老炒めと違って、ハバネロの大きさがデカイので、辛味もその分パワーアップ!
『あひょ〜!!!かれえ〜!!』
イメージ言うと、ピーマンの肉詰めをめちゃくちゃ辛くしたバージョンと言ったところ。
チリソースのようなものが周りにかかっていて、メキシカンな味わい。
それにしても強烈な辛さだ。
食べている途中からお腹に違和感を感じるので、お腹を保護するために乳製品は必須だ。
他の方の感想
『エル・アルボル』の比較料理
カフェ&キッチン ムカイ 『死神ハンバーグ』
東京調布にあるお店『カフェ&キッチン ムカイ』。
ここにある激辛メニュー『死神ハンバーグ』はデスソースを使用した危険な料理。
以前は、20分以内に完食すると無料+お食事券1000円分をゲット出来るチャレンジメニューに指定されていました。
【制限時間20分】デスソース大量使用!!炎の激辛死神ハンバーグに完食チャレンジ!
タイ屋台999『激辛ガパオライス 』
本場のタイ屋台料理を味わえることで評判のお店。
日本人で初めてタイでの『カオマンガイ研修』を受けたシェフが腕をふるう。
タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用した『ガパオライス 』は、刺激的な辛さが特徴です。
唐辛子8本分使用!タイ屋台料理『ガパオライス 』を激辛仕様で食べた結果。
ジャンジャン麺ハウス『激辛ちゃんぽん』
元々の中華料理を韓国唐辛子などの調味料で韓国風に仕上げた、中韓融合の激辛ちゃんぽん。
日本テレビの『沸騰ワード10』でも紹介されており、『辛い』『口が痛くなる』とその辛さに悶絶していました。
沸騰ワード10で紹介された韓国風激辛ちゃんぽんに挑む。。。
まとめ
- 生ハバネロを使った激辛メニュー
- メキシコ料理の老舗
- 食べている途中からお腹に違和感を感じる
辛さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
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それでは、またお会いしましょう♪