こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
東京板橋区にあるラーメン屋『ジェイズラーメン』。
オシャレな内装に落ち着いた空間で、食事が楽しめるお店。
今回は、こちらにある『辛つけ麺(辛め)』にチャレンジしていきたいと思います。
早速調査していきましょう!
- 3種類の唐辛子をブレンド
- 豚骨ベースのつけ麺
- 追い辛・追いニンニクで旨辛さ倍増
辛さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)
目次
『究極ジェイズラーメン』ってどんなお店?
木材を中心とした外観は、ラーメン屋とは思えないぐらいお洒落な雰囲気。
ジェイズバーという名前にもある通り、お酒も楽しめるバーです。
店内は、薄暗い間接照明で落ち着いた雰囲気。
夜は、お酒の締めにラーメンを一杯すするのもありですね。
『究極ジェイズラーメン』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店名 | 究極ジェイズラーメン(J's) |
ジャンル | ラーメン・つけ麺・バー |
住所 | 東京都板橋区高島平1-76-14 ルポワ平喜 1F |
交通手段 | 西台駅から175m |
席数 | 30席(カウンター・テーブル) |
駐車場 | なし |
電話番号 | 03-3559-8823 |
営業時間・定休日
【営業時間】
07:00~翌04:00
【定休日】
無休
メニュー
ラーメン | 600円 |
ネギラーメン | 750円 |
チャーシューメン | 850円 |
つけ麺 | 800円 |
辛つけ麺 | 900円 |
濃厚辛鶏白湯麺 | 900円 |
白ネギチャーシューメン | 1,200円 |
ジェイズラーメン | 900円 |
パクチーラーメン | 1,000円 |
ダブルチャーシューメン | 1,300円 |
『究極ジェイズラーメン』の激辛メニュー
辛さ・スープ
3種類の唐辛子をブレンドして辛味を出しており、スープのベースは豚骨。
辛さは、『やや辛』『中辛』『辛め』の3種類から選択出来ます。
具材・麺
具材は『チャーシュー』『ネギ』『ごま』『メンマ』など。
麺は、太めでコシのある食感です。
『辛つけ麺(辛め)』を食べた感想
個人的な感想
普段東京で活動していますが、何だかんだ、今までYouTubeの撮影で板橋区でやったことがありませんでした。
そんな理由でやってきた『ジェイズバー』。
間接照明の落ち着いた雰囲気の店内と半テラス席の2種類があったので、半テラス席に着席。
爽快感を感じながら、例のつけ麺を待つ。
『辛つけ麺』のスープは真っ赤っかでいかにも辛そうですが、いざ食べてみると意外にいけます。
豚骨ベースのスープと唐辛子の辛味が合わさり、最高に旨い。
『くぅ〜たまんねえぜ〜♪』
太めの麺もモチモチの食感で食べ応えあり。
途中で卓上に置いてあった、『ニンニク』と『唐辛子』を足してみた。
これが、大正解♪
ニンニク大好きの自分にはたまらん。
お口の匂いなんて関係ない。
そんな不安もどうでも良いぐらい最高のトッピング♪
最後は、ライスを残りのスープに投入して美味しくいただきました。
他の方の感想
『辛つけ麺(辛め)』の比較料理
らーめんランド浅草大門店『地獄ラーメン200丁目』
東京浅草にあるラーメン屋『らーめんランド 浅草大門店』。
激辛秘伝のタレを使った地獄ラーメンは、味噌ベースの味でクセになるお店の看板商品です。
フライチャイズ店舗で運営されているので、全国で味わえるラーメン屋です。
追加料金を払えば、無限に辛さ増しが出来ます。
【詳細記事】
【完食者0人】5000円払って辛さ200丁目の激辛ラーメンにチャレンジしてきた!
ブラックラーメンチャーシュー地獄五丁目
看板メニューの『ブラックラーメン』は、厳選した食材を使った独自のスープと激辛のあんに特性麺を合わせた一杯。
ラーメンの中心に垂らす10種類以上の香辛料を配合した『激辛ブラックあん』は、ピリッとした辛味の中に甘みも感じられる独特の味わい。
辛さは7段階から選べます。
1日100食限定のメニューです。
【詳細記事】
TBS王様のブランチで紹介された激辛メニュー『ブラックラーメン 地獄5丁目』にチャレンジしてみた!
旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店『あんかけ極辛拉麺』
水道橋の高架下で『ラーメン表裏』を開業し、現在では東京と千葉に計4店舗営業しています。
店名にもある通り、『旨さ』と『辛さ』の表裏一体を目指し、今の表裏の味を作り上げています。
【詳細記事】
表裏の至高の一品『あんかけ極辛拉麺』を食す!
まとめ
- 3種類の唐辛子をブレンド
- 豚骨ベースのつけ麺
- 追い辛・追いニンニクで旨辛さ倍増
辛さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)
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【関連記事2】
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