紫の死神
紫の死神


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上


北海道旭川市にあるラーメン屋『ラーメン八海』。



今回は、こちらにある『紫の死神』と言われる激辛ラーメンにチャレンジ!


日本では珍しい『キャロライナリーパーパープル』と呼ばれる激辛唐辛子を使用しています。



早速調査していきましょう!

要約
  • 日本では珍しい『キャロライナリーパーパープル』を使用


  • 強烈な辛みと独特の風味がする


  • 息切れを起こすぐらい危険


辛さ度
★★★★★★★★▲☆(8.5)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)

『らーめん八海』ってどんなお店?

ラーメン八海
ラーメン八海



北海道の旭川において博多流細麺ストレートの先駆け的ラーメン屋で、塩とんこつラーメンが評判のお店です。



それ以外にも、あまり日本では流通していない『キャロライナリーパーパープル』と言われる唐辛子を使用した激辛ラーメン『紫の死神』も辛いと話題。


『らーめん八海』の基本情報やメニュー


所在地・設備

店舗基本情報
店名らーめん八海
ジャンルラーメン・餃子・カレーライス
住所北海道旭川市緑町12-2562-3
交通手段近文駅から1.2km
席数30席(カウンター・掛椅子卓・小上がり)
駐車場あり(9台)
電話番号0166-55-8880
FaceBookhttps://www.facebook.com/hakkai888/
店舗基本情報

営業時間・定休日


【営業時間】

11:00~15:00
17:00~20:00

【定休日】

火曜日

メニュー

メニュー(抜粋)
味噌ラーメン750円
塩とんこつラーメン730円
醤油ラーメン730円
塩ラーメン730円
辛味噌ラーメン(辛さ調整可能)900円
Wチーズラーメン950円
きのこラーメン880円
炒めネギピリ辛ラーメン900円
ライス150円
小ライス100円
メニュー(抜粋)

『らーめん八海』の激辛メニュー

紫の死神
紫の死神

辛さ・スープ


世界一辛い唐辛子としてギネス認定された唐辛子『キャロライナリーパー』を品種改良した『キャロライナリーパーパープル』を使用。



日本には、あまり流通していない珍しい唐辛子です。



かなり辛味が強いので取り扱いに注意です。

具材・麺


入ってる具材は、『ネギ』『もやし』『メンマ』『チャーシュー』『玉ねぎ』『にんじん』など。



『紫の死神』を食べた感想

紫の死神
紫の死神

個人的な感想


初めて口にする『キャロライナリーパーパープル』。


辛さも風味も『キャロライナリーパー』同様に強烈で独特の風味がします。



スープを一口飲めばわかる。


『あっ!これヤバイやつだ。』


喉が焼けるような辛さ。


麺をしっかり冷ましてすする。


『うぉぉ〜!強烈!』


みるみるうちに口や顔の周りが痛熱くなってきた。


そして、少しばかり息が荒くなってくる。


息が荒くなるのは、辛いものを摂取した時にアドレナリンが体内に分泌しているため。



辛味の強いメニューを食べた時によくなりますが、これは注意信号。


思わず、笑っちゃうぐらいの辛さ。


『キャロライナパープル』の粉末
『キャロライナパープル』の粉末



辛さが物足りなければ、紫の死神の粉末をセルフで追加できますが、『これ以上足したら死ぬだろう』と判断してビビって足しませんでした。



既に十分辛いです。


額に汗をかきながら、なんとかスープまで完食。

『キャロライナパープル』の実
『キャロライナパープル』の実


最後に、特別に『キャロライナリーパーパープル』の実を用意して頂きました。


粉末状だと紫色だと分かりにくいが、実はちゃんと紫色で悪魔の実のような形をしている。



これは、滅多にない機会だと思い、玉砕覚悟で『イートイン!』


最初の10噛みぐらいまでは、まだ平気だったがそこからジワジワと地獄へ落とされた。



『ふわぁぁぁ〜しぇしぇしぇ〜〜〜!!!!』


言葉にならない。


逃げ場のない辛さ。


体中にほとばしる刺激。


ヤバイヤバイ。


とにかく苦くて超激辛。


時間が経てば経つほど、ダメージがエグい。



牛乳をガブ飲みして何とか、お腹の痛みを沈下させました。



ご馳走様でした!

他の方の感想

『紫の死神』の比較料理

辛いラーメン14『激辛ジョニースペシャル』

激辛ジョニースペシャル
激辛ジョニースペシャル



ラーメンと辛いものが好きな店主が東京や札幌の有名ラーメン店で約10年間修行を積み創業した札幌で初の辛いラーメンの専門店です。



コクのある旨味と辛さが評判のお店です。



【詳細記事】

【危険】ギネス登録された唐辛子を使用した激辛ラーメンにチャレンジ!



あさ利 『ネギラーメン1辛』

ネギラーメン 1辛
ネギラーメン 1辛




青森県青森市にあるラーメン屋『あさ利』。



お客さんの9割が注文する人気メニューの『ネギラーメン』は、唐辛子と山椒を効かした刺激的なラーメン。




辛さレベルが選べて、一番辛い『1辛』はかなり痺れます。


【詳細記事】


【青森激辛ラーメン】あさ利のネギラーメンの辛さが常軌を逸していた。



藍亭 『激辛スタミナラーメン5丁目』

激辛らーめん5丁目
激辛らーめん5丁目



岩手県滝沢市にあるラーメン屋『藍亭』。



激辛チャレンジメニュー『地獄の5丁目』を20分以内に完食すると、飲食代が無料になるサービスがあります。



【詳細記事】


【岩手激辛ラーメン】『地獄の5丁目』20分以内に完食で無料!に挑戦してみた。【藍亭】





まとめ

https://youtu.be/wM-PgSUuDls
まとめ
  • 日本では珍しい『キャロライナリーパーパープル』を使用


  • 強烈な辛みと独特の風味がする


  • 息切れを起こすぐらい危険


辛さ度
★★★★★★★★▲☆(8.5)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)



【激辛大学】

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【ピリ辛ジョニーのスパイス道】

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