豚キムチチゲらーめん 猛辛
豚キムチチゲらーめん 猛辛







どうも!激辛ジョニーです!
さあ、今回は遥々栃木県に遠征してまいりました♪

実は、赤からグランプリが終了して初めてのYouTube撮影でした。
熱々鍋で負傷した口も癒えて今日から再出発♪

石焼らーめん火山 インターパーク店

石焼らーめん火山さんは、『最後まで熱々で美味しく食べられるらーめんをお客様に提供したい』をモットーに研究を重ね、丼ではなく石焼鍋でラーメンを提供するスタイルで人気を博しているお店です。

2003年に栃木県宇都宮市で誕生し、栃木を中心に店舗数を拡大中♪

駐車場完備

いつもはバイク移動ですが、距離の長さと寒さで、今回はレンタカーでやってきました♪

いざ、入店!
石焼らーめん

お店の店名にもなっている『石焼らーめん』が看板メニューのようだ。
石の器が特徴的だが、提供されるときの温度はなんと320度!

この320度がスープが冷めずに野菜の旨味を引き出す最も適した温度だとのこと。

一風変わったらーめんが味わえる事で知名度は広がり、有吉ゼミの激辛コーナーでは、期間限定で販売されていた『石焼灼熱 炎の旨辛ホルモンらーめん 獄辛』が、紹介されるほどに。

豚キムチチゲらーめん

今回は、『石焼灼熱 炎の旨辛ホルモンらーめん 獄辛』ではありませんが、特別にこの豚キムチチゲらーめんを有吉ゼミで紹介された際の辛さを再現していただきました。

いえ〜い♪
この後、地獄を見る事になるとは知らずに。。。

豚キムチチゲらーめん 猛辛

グヅグヅグヅグヅ!!!ジュワワワワ〜!!!!!

熱々の土鍋に注がれたスープが火山のように今にも噴火しそうな勢いで沸騰している。

上空からの映像

豚キムチにタイ産の生の唐辛子プリッキーヌが散りばめられている。
中心の生卵は熱々の石焼鍋で目玉焼きになりそうな勢いだ。

特製スープ

沸騰が収まってきたら特製のスープを足して完成。
早速いただきましょう。

スープ

真っ赤に染まった熱々のスープをゴクリ。

ビリっと唐辛子の刺激にキムチの酸味が口にひろがる。
鍋の熱さも加わりより辛く感じる。

お店のブログを発見して色々調べていた所、この猛辛は唐辛子50本分相当の量が入ってるらしい。
ひええええ〜〜〜!新年早々からとんでもないメニューに出逢ってしまったようだ。

そんな唐辛子が大量に入ってるスープに浸かれば、どんな具材も辛くなる。
麺を勢いよく啜ろうとするが、石焼鍋の熱さでなかなか冷め辛い。

熱くて思わずを吹き出してしまった。

さすがに汚い絵面になったのでYouTubeではカットしたww
それぐらい熱い。

激辛唐辛子 プリッキーヌ

タイ産の激辛唐辛子『プリッキーヌ』を一度口に入れると、脳天を刺激する辛味が襲いかかる。
口の中は焼けるような感覚に陥る。

この唐辛子を食べた後は、さっきまで食べていた麺をすするだけでも3倍辛く感じる。

激辛おじや スペシャルバージョン

辛さにヒーヒーハーハー言ってる間に追い討ちをかけるように激辛おじやが運ばれてきた。

野菜の旨味が効いたスープにご飯を入れておじやにして食べて締めるのが、石焼らーめん火山流の食べ方。
今回は、唐辛子まみれのライスを特別に用意して頂いたのだ。

激辛おじや

予想通り旨い。個人的にチーズ入れてみたいと思った。

そんなことを思ったのは数秒だけ。
とにかく辛い。焼ける。

合計10本の唐辛子

その上、この大量の唐辛子10本は鬼畜だ。

お腹の満腹感と辛さで『ギブ』の文字一瞬がよぎった。
休憩を挟みながら地道に食べ進める。

一人前にしてはボリューム満載。

辛さもボリュームも大満足の一品だ。

ご馳走様でした。

かなり苦戦したが、完食することが出来た。
辛さレベルは8です。

それでは、またお会いいましょう♪

【この記事の動画はこちら】
https://youtu.be/2B3wRSSDx9g
【店舗情報】
石焼らーめん火山 インターパーク店
栃木県宇都宮市インターパーク1-2-6
https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9000644/

いつも、ご愛読ありがとうございます。

【辛さレベルの説明】

辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。

辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪

辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。

※レベル9,10になってくると危険です。
慣れてない方だと救急搬送の可能性あり


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石焼らーめん火山 インターパーク店ラーメン / 雀宮駅

昼総合点★★★★ 4.0

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