こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
大阪府大阪市にあるラーメン屋『辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店』。
今回は、こちらにある激辛メニュー『辛口炙り肉ソバ醤油 25辛』にチャレンジしていきたいと思います。
過去に世界一辛い唐辛子としてギネス登録された『キャロライナリーパー』を使用しております。
早速調査していきましょう!
- 過去にギネス認定された激辛唐辛子『キャロライナリーパー』使用
- ハバネロも使用
- 2020年8月28日時点で『25辛』は店舗最高記録
辛さ度
★★★★★★★★▲☆(8.5)
旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)
目次
『辛口炙り肉ソバ ひるドラ』ってどんなお店?
『ひるどら』は、辛口のスープにジューシーな炙り肉を麺に合わせた人気のお店です。
味のバランスとスパイスが評判を呼び、行列の出来るラーメン屋です。
『辛口炙り肉ソバ 醤油』が一番人気メニューです。
『辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店名 | 辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店 |
ジャンル | ラーメン・油そば |
住所 | 大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3 |
交通手段 | 鶴橋駅から107m |
席数 | 12席(カウンター) |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
電話番号 | 06-6777-8330 |
ホームページ | http://warm-heart.co.jp/index.html |
営業時間・定休日
【営業時間】
11:00~22:00
【定休日】
火曜日
メニュー
醤油辛口肉ソバ | 肉の旨味が溶け込んだ奥深いスープ |
味噌辛口肉ソバ | フルーティーで香りの良いブレンド味噌使用 |
炙り肉の濃口醤油らーめん | 辛くないラーメン |
炙り豚めし | 350円 |
炙り豚玉めし | 400円 |
昆布だし白ごはん | 150円 |
替玉(半玉) | 100円 |
替玉(一玉) | 200円 |
カレースパイス | 追加トッピング |
バラチャーシュー | 追加トッピング |
『辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店』の激辛メニュー
辛さ・スープ
醤油ベースのスープに激辛唐辛子『キャロライナリーパー』『ハバネロ』を投入。
10辛でキャロライナリーパーの粉末がスプーン3杯なので、25辛だと倍以上に入ってる計算になります。(ひえぇ〜)
辛さレベル1〜4 | 標準の辛さはレベル2 |
辛さレベル5〜7 | ハバネロパウダー使用 |
辛さレベル8〜10 | ギネス認定唐辛子キャロライナリーパー使用 |
※レベル6を超えると、辛さが得意な方でもご注意ください。(体調を崩す場合があります。)
具材・麺
具材は、『炙りチャーシュー』『ネギ』『豚バラ肉』など。
麺は中太麺です。
『辛口炙り肉ソバ醤油 25辛』を食べた感想
個人的な感想
とても威圧的なラーメンでいかにも辛そうです。
表面に乗っている唐辛子は、普通の一味でスープに激辛唐辛子の『キャロライナリーパー』と『ハバネロ』が溶け込んでおります。
スープは、激辛唐辛子独特の風味がします。
麺は中太麺でズッシリと食べ応えがあります。
『それにしても辛えなww』
口の中がビリビリに痺れて痛いです。
よく冷まして食べないと辛いので、入念に冷ましながら食べました。
チャーシューは火で炙ってる為、とっても香ばしくジューシーに仕上がっています♪
最後のスープが、かなりしんどかったですが、水で流し込んでゲームセット♪
食べ終わった後は、牛乳でケアしないと大変なことになりますよ〜♪
他の方の感想
『辛口炙り肉ソバ醤油 25辛』の比較料理
関目団長『大噴火麺 マグマ3』
大阪関目にあるラーメン屋『男のラーメン 関目団長』。
ここにある激辛メニュー『大噴火麺』は、辛さレベルが選択可能で、『マグマ』と言われる辛さレベルに達すると、唐辛子の辛味成分を抽出した『カプサイシンソース』を使用します。
超激辛なので要注意!!!
【詳細記事】
超激辛カプサイシンソース使用!『大噴火麺マグマ3』が死ぬほど辛過ぎた。
モジャカレー 新大阪店『ネギビーフカレー 辛さ1000倍』
大阪府新大阪にあるカレー屋『モジャカレー 新大阪店』
ここでは、辛さレベルが選択可能で1000以上も出来るという。
様々なスパイスとカイエンペッパーで辛みを出しており、辛いだけでなく、旨味も感じられるカレーです。
【詳細記事】
【激辛】大阪の『モジャカレー』辛さ1000倍にチャレンジしてみた【Spicy curry】
ももてつ『激辛LMFAOタンメン』
愛知県名古屋市にあるタンメン酒場『ももてつ』。
ここにある激辛メニュー『激辛LMFAOタンメン』は、過去に救急搬送者4名出た超危険な激辛メニューです。
マジで危険です。
【詳細記事】
過去に救急搬送者4名出した『激辛LMFAOタンメン』に病院送り覚悟で挑戦してみた!
まとめ
- 過去にギネス認定された激辛唐辛子『キャロライナリーパー』使用
- ハバネロも使用
- 2020年8月28日時点で『25辛』は店舗最高記録
辛さ度
★★★★★★★★▲☆(8.5)
旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)
オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)
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【激辛好き必見】タバスコソースに合う料理7選
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
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