超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ
超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



今回は、福岡県博多のソウルフードと呼ばれている『めんちゃんこ』の激辛メニューを紹介したいと思います♪



早速調査していきましょう!

要約
  • めんちゃんこは、『麺』と『ちゃんこ鍋』が合体したメニュー


  • 福岡博多のソウルフード


  • 辛さ調整可能。(辛さMAXになるとハバネロを使用)


辛さ度
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)



『めんちゃんこ亭』ってどんなお店?



めんちゃんこ亭 藤崎本店
めんちゃんこ亭 藤崎本店


今から約30年前、店主と親交の深かった第53代横綱『琴桜』の稽古場で食べたちゃんこの味に感動し、この味をもっと広めたいと誕生したのが、『麺』を『ちゃんこ』のスープで丁寧に煮込んだ『めんちゃんこ』。


10種類以上の素材を使い、天然出汁の旨さが詰まったスープとそのスープが絡むように開発されたコシのある麺。


このスタイルが評判を生み、今では博多のソウルフードとも呼ばれるようになりました。


『めんちゃんこ亭 藤崎本店』の基本情報やメニュー



店内
店内



所在地・設備



店舗基本情報
店名めんちゃんこ亭 藤崎本店
ジャンルラーメン・ちゃんこ鍋・もつ鍋
住所福岡県福岡市早良区百道2-8-1
交通手段藤崎駅から147m
席数50席
駐車場あり
電話番号092-844-3992
ホームページhttp://www.menchanko.co.jp/
店舗基本情報



営業時間・定休日




【営業時間】

11:00~翌5:00(L.O.翌4:30)


【定休日】

無休

メニュー



メニュー
メニュー



メニュー(抜粋)
めんちゃんこ680円
チゲ味噌 めんちゃんこ760円
カレー めんちゃんこ760円
チーズカレーめんちゃんこ860円
もつ鍋 めんちゃんこ880円
豚骨 めんちゃんこ780円
純豚骨ラーメン660円
木久蔵ラーメン680円
からあげ黒酢南蛮定食820円
丸腸鉄板定食920円
メニュー(抜粋)



『めんちゃんこ亭 藤崎本店』の激辛メニュー



超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ
超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ



辛さ・具材



辛さ表
辛さ表



10種類以上の素材を使い、天然出汁の旨さが詰まったスープとそのスープが絡むように開発されたコシのある麺。


超激辛チゲ味噌になると、激辛唐辛子『ハバネロ』で辛みを加えるそうです。


具材も、『豆腐』『餅』『もやし』や『ニラ』など、その他多くの具材がトッピングされています。



『超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ』を食べた感想



超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ
超鬼辛 チゲ味噌めんちゃんこ


通常は、唐辛子が入った状態で提供されますが、どれぐらいの分量を入れてるのか気になった為、別皿で出して頂きました!


小皿にこんもり盛られる程度でしょうか?


具材は、10種類以上トッピングされており、ほんとに具沢山だ。


肝心の辛さは、ピリッと口が痺れる程度。

美味しくて箸が進みます。


めんちゃんこの一番の特徴を感じたのは麺だ。


うどんよりコシがあり、中華麺よりしなやか。


初めて経験する麺だ。


鉄鍋で提供されるので食べ終わりまで常に熱々の状態でした♪


他の方の感想










まとめ






まとめ
  • めんちゃんこは、『麺』と『ちゃんこ鍋』が合体したメニュー


  • 福岡博多のソウルフード


  • 辛さ調整可能。(辛さMAXになるとハバネロを使用)


辛さ度
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)





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最後まで記事を見て頂きありがとうございます。


それでは、またお会いしましょう♪

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