熱々パリパリキャベツ『辛きゃべとん激辛』にチャレンジしてみた。【Spicy Ramen】

2020年3月15日 2020年3月30日

激辛ジョニー

辛きゃべとん激辛

こんにちは、激辛ジョニーです。

今回は『きゃべとんラーメン横浜青葉台店』を訪問。

その名の通りシャキシャキ食感の『キャベツ』がトッピングされている特徴を持つ。

・ヘルシーな激辛ラーメンを堪能したいあなた

・横浜近辺で激辛メニューをお探しのあなた

ぜひ、この記事を参考に食べに行かれてみてわ？

1 きゃべとんラーメンに行った人の感想
2 きゃべとんラーメン横浜青葉台店の店内
3 きゃべとんラーメンの激辛メニュー
4 辛きゃべとん激辛
5 辛さレベル発表
6 今回訪問したお店

きゃべとんラーメンに行った人の感想

昨日のランチに #きゃべとんラーメンへ✨
辛きゃべとんの大辛、美味しかった🤩
激辛でも大丈夫だったかも(笑)
また次回にチャレンジしよう😅 pic.twitter.com/I8MNvS6ECl

— s☆mayu📎 (@Mayumin0717) June 21, 2019

おはよーーぐる😊
11月に入り、絶好調運気に突入💗
楽しみだなぁ✨

きゃべとんラーメンの
辛きゃべとん、
前回中辛で全然だったので、
今回は大辛に挑戦✨

いけた！辛いけど美味しい💗
辛いのってなんでこんなに
癖になるんだろう😆 pic.twitter.com/GlKol488Zy

— ぷるん@パッと手軽に美しく (@neuneuneko) November 5, 2019

きゃべとんラーメン
気になっていたの🍜🍥
出来たばかりで綺麗な店内
店員さんも元気で丁寧
甘いキャベツたっぷりで婆ちゃんもラーメンの油がｰ…といいつつ完食😋
うちは辛いの挑戦したけどキャベツ甘くて🙆
チャーハンはテーブルパフォーマンスに騙されてないでさっさと混ぜよう‼️
餃子も🙆 pic.twitter.com/MX7Dy6uHrM

— 風香 (@poocachan) February 16, 2019

きゃべとんラーメンに行った人の感想を見ていくと、

・辛きゃべとんという辛いラーメンがある

・辛さが『中辛』『大辛』『激辛』の３段階に分かれている

・キャベツをふんだんに使ったラーメン

などなど、その名の通り『キャベツ』の入ったラーメンで、その味も評判のようだ。

きゃべとんラーメン横浜青葉台店の店内

・恩田駅から約1キロ

・店舗内に駐車場あり

・カウンター席、座敷あり

・完全禁煙

早速、店内に入ると『きゃべとんラーメン』の代名詞キャベツが入り口に大切に祀られている。

シャキシャキ食感を意図的に残すためにキャベツは200度の油で４秒間揚げられている。

きゃべとんラーメンの激辛メニュー

【メニュー表】（抜粋）

・きゃべとん

・黒きゃべとん

・辛きゃべとん

・まぜそば

・きゃべつけ麺

辛きゃべとんは辛さが『中辛』『大辛』『激辛』の３段階に分かれている。

今回挑戦するのは、『激辛』だ。

基本的にどのメニューにも『キャベツ』がトッピングされている。

【サイドメニュー】（抜粋）

・餃子

・ピリ辛からあげ

・ビール

・ハイボール

今回は『ピリ辛からあげ』もオーダー♪

【こだわりの熟成醤油】

・兵庫県産の薄口醤油と濃口醤油をブレンド

・香味野菜と合わせ15日間寝かせ熟成

説明書には熱々のスープにキャベツを浸してから食べるのがオススメとの事。

【キッズメニュー】

・おこさまラーメン

・バニラソフト

・フライドポテト

・からあげ

辛きゃべとん激辛

きた〜！！！

熟成された醤油の美味しそうな香りと共に『辛きゃべとん激辛』と『ピリ辛からあげ』が運ばれてきた。

ラーメンのキャベツには、『きゃべとんラーメン』特製のきゃべとんだれがかかっている。

醤油と唐辛子などをブレンドしている。

早速スープを口に運ぶ。

程よいピリ辛具合が食欲を刺激する。
美味しい〜♪

ピリ辛からあげは、辛いタレとマヨネーズの相性が抜群。

ご飯のお供に持ってこいだ。

細打ちのストレート麺にスープを絡めてズズッとすする。

辛さも味の濃さもライト、キャベツも加わりあっさりした感じ。
非常に食べやすい。

脂身の少ない赤身のバラチャーシューもくどくなく美味しく食べれる。

辛味が物足りない方は、卓上調味料を使うと良い。

今回は写真左から二番目の『ラー油』をチョイス♪

正直、何も足さないでそのままの状態で食べる方が美味しいと感じる。
既に味が完成されている。

辛さもピリ辛程度なので、辛いのが苦手な方にオススメ。

スープ自体がピリ辛な分、キャベツ本来の甘味を感じられる、そんな一品。

最後のスープ一滴まで美味しく食べれた。