爆辛スパゲッティ新メニューの『名古屋あんかけスパゲッティ』が、過去1で辛過ぎるパスタだった。

2020年2月11日 2020年2月19日

激辛ジョニー

こんにちは、激辛ジョニーです。

今回は以前に爆辛スパゲッティの取材で訪れた、『爆辛スパゲッティ専門店青とうがらし』で2月7日から新商品が発売されると言う事で新宿西口店に来店。

『名古屋あんかけスパゲッティ』の爆辛をレビューしたいと思う。

・名古屋のあんかけスパゲッティって何？
・頭から火が出るような、超辛いメニューを探している

そんな方々に、オススメの記事。

実際に足を運んで食べた感想を記していきたい。
ぜひ、参考にして頂ければ嬉しく思う。

1 爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしに行った人の感想
2 爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしの店内
3 爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしのメニュー
4 名古屋あんかけスパゲッティ爆辛
5 辛さレベル発表
6 今回訪問したお店

爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしに行った人の感想

爆辛スパゲッティ青とうがらしが前から気になってたので、青唐ペペロンチーノ爆辛いってみた🐙
CoCo壱10辛&中本北極常習おじさんですが、久々に痛い🤣
ジョロキアやばいけど美味いから全種制覇してみるわ😋 pic.twitter.com/Yk5MX2oEYs

— みづち(水槌)🐙 (@shining_m) November 25, 2019

爆辛スパゲッティのお店行ったけど、一番辛くないのでまぁまぁ辛いので一番辛いのヤバそう。このあと見事にカウンターに置いてあるデスソースかけ過ぎて滝汗でした。 pic.twitter.com/RfGAS4Tbbq

— Yu-SK (@uskez) October 2, 2019

最近お気に入りの爆辛スパゲッティ、「#青とうがらし」さんが昨日今日とスパゲッティ全種300円だったので2日連続で行きました✨
辛いもの好きの私大歓喜なこちらのお店は、普段も全種550円で頂けて、ボリュームも満点でめっちゃ美味しいんです♪サービスのラッシーも美味しいのでぜひ行ってみて下さい pic.twitter.com/W2VNeA7FAH

— 四元美菜 (@yottsun0418mina) October 5, 2019

爆辛スパゲッティ🍝辛いけど味わえる絶妙な辛さだった🌶 pic.twitter.com/osLsbOao8X

— みほ (@mihr697) July 12, 2019

中本の北極ラーメンやCoCo壱カレー10辛を食べ慣れている『激辛通』でも、爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしのメニューはかなり辛さがキツく感じるようだ。

なんと通常のレストランでは、絶対に置いてない調味料『デスソース』がここには置かれているそう。
なんとも、おっかないパスタ屋だ。

辛さのインパクトもさることながら、『安さ』も爆辛級だ。
以前には、期間限定でパスタ全種類300円で販売していた。

赤字覚悟の大サービスもあって、2020年2月5日現在では、東京の新宿、代々木、町田に3店舗出店し拡大中だ。

爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしの店内

・新宿西口駅から約100メートルの距離
・店舗内に駐車場なし（近くのパーキング利用）

・UberEats対応
・カウンター席、テーブル席あり
・テイクアウト可能

爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしのパスタは、全品550円とかなり安い！
さらにテイクアウトだと、たったの500円のワンコインで食べれる安さ。

余談だが、先日の日本テレビ番組『嵐にしやがれ』でも爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしのパスタが紹介されていた。

爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしのメニュー

パスタメニュー

青とうペペロンチーノ
青とうナポリタン
アラビアータ
ミートカレー
辛子明太子
四川麻婆
名古屋あんかけスパゲッティ（2020年2月7日〜新発売）

辛さメニュー

辛　　＋0円
（カプサイシンや一味、チリパウダーなどをかけた初心者向けの辛さ）
激辛　＋30円
（ハバネロ使用）
爆辛　＋50円
（世界一辛い唐辛子として過去にギネス登録されたブートジョロキア使用）
※タバスコの約400倍の辛さ！

量

中盛　　　＋0円
大盛り　＋100円
爆盛り　＋200円

辛さが物足りない方は、好みに合わせてカスタマイズ出来る。

定番のタバスコを始め、罰ゲーム級に辛いデスソースや見た事のない香辛料を多く取り扱っている。

これだけ、大量に香辛料があるが、正直使わなくても充分に辛い。

・旨い、辛い、早い、安い、熱い
・こだわりのパスタ麺
・具材の調整可能

爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしは、『５ヶ条宣言』というものを掲げており、

旨い
厳選した麺を茹でてから寝かせることで、コシがありなめらかな麺に。

辛い
世界中の唐辛子を使用し、オリジナルの辛さを引き出している。

早い
席に着いてから、3分以内の提供を目指している

安い
ボリュームたっぷりなのに手ごろな価格を実現

熱い
高火力で一気に炒めあげる熱々のスパゲッティ

以上が５ヶ条宣言。

確かに注文してから運ばれて来るのが早かった。

そして、『ニンニク多めや、マッシュルームが苦手』など、細かい具材の調整はスタッフさんに言うと、可能な限り対応してくれる。

名古屋あんかけスパゲッティ爆辛

こちらが2月7日から新発売の『名古屋あんかけスパゲッティ』辛さは爆辛だ。

東京ではあまり見られないスパゲッティだが、名古屋名物でオイスターソースをベースとした味付け。

イメージで言うと、ナポリタンのあんかけバージョンのような味わいだ。

辛さは爆辛をチョイスしているので、ブートジョロキアが強烈に効いてる。
若干苦味があるのが特徴だ。

さらに熱々の餡が絡んで、余計に辛く感じる。

頭がぶっ飛びそうな辛さだが、ベーコンやマッシュルームなどの素材の旨味がちゃんと生かされている。

ちゃんと美味しい、そしてメチャ辛い。

以前に食べた爆辛スパゲッティより辛く感じる。

半分ほど食べ終えたところで、激辛香辛料を加えることにした。
選んだのは、沖縄産の島唐辛子を使用した『激辛練り唐辛子』

匂いを少し嗅いだが、強烈過ぎて何も言えない。
例えるなら、デスソースっぽい感じ。

この島とうがらしは、以前に赤い壺で食べた、『激辛海鮮チャプチェ』にも沖縄産の島とうがらしが使用されている。
死ぬほど辛かったのを覚えている。

今回もほんのちょっと足しただけでも、辛さは強烈だった。

爆辛スパゲッティを食べていて、辛さがキツイと感じた方は、

・卓上の粉チーズをかける
・ラッシードリンク（200円）を注文

乳製品のチーズは、辛さを和らげる作用がある。
爆辛の辛さまでいくと気休め程度の効果だが。

同じく乳製品のラッシーも辛さを抑えてくれる救急グッズ。
店内で販売されているので、激辛のお供にどうぞ。

辛さレベル発表

辛さレベルは8.5。

爆辛スパゲッティ専門店だけあって、申し分ない辛さ。

名古屋で食べた、本場のあんかけスパゲッティの味が忠実に再現されていた。

今までなかった

あんかけスパゲッッティ＋激辛

新しいパスタ文化が今始まった。

爆辛スパゲッティ専門店青とうがらしの新メニュー『名古屋あんかけスパゲッティ』ぜひ、ご賞味あれ！！