こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
鹿児島県鹿児島市にあるラーメン屋『たんぽぽ』。
ここにある激辛メニュー『麻婆麺3辛』は、ギネス認定の辛さを誇る『トリニダート・モルガ・スコーピオン』を使用しており、食べた方ほとんどの方が悶絶する料理です。
今回は、こちらに挑戦していきたいと思います。
早速調査していきましょう!
- 激辛唐辛子『トリニダート・スコーピオン』を使用
- 辛さは『1辛』『2辛』『3辛』の3段階に分かれている
- 『2辛』以降に挑戦するには、通常『1辛』をクリアしないと注文出来ない
辛さ度
★★★★★★★★★☆(9)
旨さ度
★★★★★★★▲☆☆(7.5)
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
目次
『たんぽぽ』ってどんなお店?
鹿児島の激辛ラーメンの走りと言われるお店『たんぽぽ』。
看板メニューの『麻婆麺』は、地元の方にも辛くて旨いと評判の料理です。
『麻婆麺』の知名度がありますが、元々は店主の方が東京で醤油ラーメンの魅力に気づいたことがきっかけで始めたラーメン屋です。
出汁にこだわった『しょうゆ』は、店主一押しメニューです♪
『たんぽぽ』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店名 | たんぽぽ |
ジャンル | ラーメン |
住所 | 鹿児島県鹿児島市三和町57-8 |
交通手段 | 南鹿児島駅前駅から約1.2km |
席数 | 18席(カウンター・テーブル・座敷) |
駐車場 | あり |
電話番号 | 099-250-8849 |
営業時間・定休日
【営業時間】
11:30~19:30
【定休日】
水曜日
メニュー
700円麻婆麺(辛さ調節可能) | 850円 |
チョイタン | 850円 |
味噌 | 750円 |
うま辛醤油 | 800円 |
醤油 | 750円 |
白とんこつ | 700円 |
黒とんこつ | 700円 |
赤とんこつ | 700円 |
ごはん | 100円 |
『たんぽぽ』の激辛メニュー
辛さ・スープ
主な辛さは、2012年に世界一辛い唐辛子としてギネスに認定された『トリニダート・モルガ・スコーピオン』を使用しています。
辛さの値を示すスコヴィル値は、200万と『ハバネロ』の30万スコヴィルと比べても群を抜いて、強烈な辛さを誇る。
ちなみに『たんぽぽ』で、2辛及び3辛を食べた方達の中で、ほとんど手付かずやトイレへ直行される方が続出したらしく、現在では、1辛をクリアしないとその先の辛さには挑戦出来ません。
具材・麺
とろみのある餡は熱が冷めにくい為、より辛さを感じやすくなっている。
麺を食べ終えた後は、残りのスープにご飯と卵を足して食べるのが、『たんぽぽオススメの食べ方。
『麻婆麺3辛』を食べた感想
個人的な感想
とろみのある餡は冷めにくいので、より辛さを引き立てます。
ズッシリと麺に餡が吸い付いています。
辛さはかなり強めです。
辛くて麺がすすりづらいほどに。
確かにこれは、注文した方が悶絶するのも納得。
地道に食べ進めていきました。
麺を食べ終わり、ご飯を足して雑炊にして頂きました。
食べ終わった後に胃痛を感じたので、速攻で牛乳を1ℓ補給しましたww
他の方の感想
『麻婆麺3辛』の比較料理
味噌乃家 大分マート店『極辛味噌ラーメン』
大分県大分市にある味噌ラーメン専門店『味噌乃家 大分マート店』。
ここにある激辛メニュー『極辛味噌ラーメン』は、激辛唐辛子『ハバネロ』を使用したラーメン。
コクのある味噌に刺激的な辛さがクセになる一品です。
【詳細記事】
ハバネロ入り極辛味噌ラーメンに挑戦してみた【味噌乃家 大分マート店】
つけ麺 魚雷『炎の激辛つけ麺』
熊本県『藤崎宮前駅』から徒歩30秒の場所にある『つけ麺 魚雷』。
こちらにある激辛メニュー『炎の激辛つけ麺』は、過去に世界一辛い唐辛子としてギネス認定された『ブートジョロキア』を使用しています。
【詳細記事】
【超激辛】ギネス級の辛さ!炎の激辛つけ麺を完食チャレンジ!
辛麺屋 桝元 宮崎本店『辛麺 辛さ100倍』
宮崎県にある『辛麺屋 桝元』。
宮崎県のソウルフードでもある『辛麺』を楽しめるお店。
裏メニューで辛さを100倍まで出来たりします。
【詳細記事】
【悲報】唐辛子100倍でラーメンのスープが固形状になる【辛麺屋桝元宮崎本店】
まとめ
- 激辛唐辛子『トリニダート・スコーピオン』を使用
- 辛さは『1辛』『2辛』『3辛』の3段階に分かれている
- 『2辛』以降に挑戦するには、通常『1辛』をクリアしないと注文出来ない
辛さ度
★★★★★★★★★☆(9)
旨さ度
★★★★★★★▲☆☆(7.5)
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
【関連記事】
【激辛好き必見】タバスコソースに合う料理7選
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
あなたの周りに辛いもの好きの方がいらっしゃいましたら、是非このサイトを紹介して頂ければ幸いです。
これからも『辛いもの好き』の為になる情報を発信していきます。
それでは、またお会いしましょう♪