辛麺 辛さ40倍
辛麺 辛さ40倍


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



今回は、宮崎名物の『辛麺』の激辛メニューをオーダー♪

日本テレビ『嵐にしやがれでも』でも紹介されたお店です。


早速調査していきましょう!

要約
  • 日本テレビの『嵐にしやがれ』でも紹介されたお店


  • 鶏ガラスープと韓国唐辛子で辛さを調整


  • 追加料金支払えば、『スーパー超激辛(辛さ35倍)』以上の辛さも注文可能


辛さ度
★★★★★★☆☆☆☆(6)

旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)



『辛麺屋(大塚辛麺)』ってどんなお店?



辛麺屋(大塚辛麺)
辛麺屋(大塚辛麺)


1996年4月創業のモナコパレス大橋店の近くにあった『辛麺屋大塚店』が大淀に移転し、現在の形になりました。


正式な店舗名は『辛麺屋(しんめんや)』だそうです。


鶏ガラスープと韓国唐辛子で調整する辛さは最高40倍まで可能。


特製つけ麺、女性に人気なトマト辛麺、ミニなんこつ丼、カレーライス、地鶏ももなど人気メニューを楽しめます♪

『辛麺屋(大塚辛麺)』の基本情報やメニュー



店内
店内



所在地・設備



店舗基本情報
店名辛麺屋(大塚辛麺)
ジャンルラーメン・餃子・カレーライス
住所宮崎県宮崎市大淀4-2-1
交通手段南宮崎駅から440m
席数15席
駐車場あり(店裏に3台)
電話番号0985-71-1959
ホームページhttp://www.ootsukakaramen.com/
店舗基本情報



営業時間・定休日




【営業時間】

ランチ 11:00〜15:00(LO14:30)
ディナー 17:00〜21:00(LO20:30)


【定休日】

木曜

メニュー



メニュー
メニュー



メニュー(抜粋)
辛麺0〜5倍750円
辛麺6〜15倍800円
辛麺16〜25倍850円
トマト辛麺0〜5倍850円
あんかけ辛麺0〜5倍800円
なんこつ丼温卵のせ750円
チャーシュー丼750円
チャーハン750円
自家製カレー750円
焼き餃子350円
メニュー(抜粋)



『辛麺屋(大塚辛麺)』の激辛メニュー



辛麺 辛さ40倍
辛麺 辛さ40倍



辛さ・具材



鶏ガラスープと韓国唐辛子で辛さを調節しています。


今回は『スーパー超激辛(辛さ35倍)』のさらに上の40倍に挑戦!


まずは、鍋の中に鶏ガラスープ、鶏豚牛の合いミンチを入れていきます。


続いて、『にんにく』『醤油ダレ』を加え、韓国唐辛子を入れていきます。


一杯あたり辛さ10倍なので、今回は4杯加えます。


さらに『ごま油』『ニラ』を加えて熱を加えていきます。


その間に中華麺を茹で、沸騰したスープに溶き卵を投入。


茹で上がった麺とスープを合わせたら完成!



『辛麺 辛さ40倍』を食べた感想



辛麺 辛さ40倍
辛麺 辛さ40倍

宮崎の辛い食べ物と言えば、『宮崎辛麺』。


調理工程を見さしてもらったが、にんにくが5、6個ほど入っており、にんにく好きの私にはたまらない。


唐辛子とにんにくが合わさると、旨さ倍増です。


辛さもほどよく、美味しく食べられる辛さ。


麺だけ食べ終わってしまったので、こんにゃく麺の替え玉をすする。


まだ食べれそうだったので、追い飯をして最後のスープまで頂きました♪



他の方の感想










まとめ






まとめ
  • 日本テレビの『嵐にしやがれ』でも紹介されたお店


  • 鶏ガラスープと韓国唐辛子で辛さを調整


  • 追加料金支払えば、『スーパー超激辛(辛さ35倍)』以上の辛さも注文可能


辛さ度
★★★★★★☆☆☆☆(6)

旨さ度
★★★★★★★★☆☆(8)

オススメ度
★★★★★★★★☆☆(8)





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最後まで記事を見て頂きありがとうございます。


それでは、またお会いしましょう♪

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