こんにちは、激辛ジョニーです。
今回は島根県にあるラーメン屋『空海 遊食』さんに来店。
こちらには過去にギネス登録された超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』を使用した激辛チャレンジメニューがあるのだそうだ。
辛すぎて失神しちゃう人もいるだとか?
島根県で激辛メニューをお探しのあなた。
ぜひ、この記事を参考に挑戦して頂けたら、嬉しく思う。
遊食空海に行った人の感想
遊食 空海 @島根県出雲市
空海らーめん鮪の目の部分を使用し、コラーゲン、DHAたっぷりというスープ。
節系、野菜等から抽出された旨味が重なり、厚い出汁感でガンガン攻めてきます。
もっちり麺にトロトロチャーシューもしっかり食わせてくれる秀逸な一杯。旨〜いです!(*^^*) pic.twitter.com/7H5tOqmnIL— 八朔 (@ha_ssaku_man) September 21, 2019
夜は島根県出雲のラーメン屋さん『遊食空海』さんで空海チャーシュー🍜
マグロの目玉でとった魚介系スープがスッキリしていて最初の一杯に悶絶🎵チャーシューは厚切りながらトロトロに仕上げられて噛むほど味が出てくる❕遠いけどまた近くに来たら食べたい一杯🍜#遊食空海#出雲#チャーシュー pic.twitter.com/pow1j250Qs— ギリシャリクガメ (@greeceturtle) November 9, 2017
空海ラーメン【遊食 空海】@島根県出雲市白枝町。昨日、夜に売り切れで振られたお店に再度訪問。鶏ガラ豚骨に、焼き上げた鮪の頭を加えたスープは臭みも無く魚介の旨味が凝縮された風味豊かな一杯。パツンと張りのある麺や豚肉の角煮も美味い! pic.twitter.com/Zn654oEefN
— かず@チーム⭐️センベロ (@kazuyuki0320) November 6, 2015
『遊食 空海-Retty(レッティ)』 地獄ラーメン。
パンチの効いた辛さがGood!
バラ肉のトッピングもマッチしてます https://t.co/qVq9yEHARi #retty pic.twitter.com/CY1j4PemBk— Pooh (@johnny_4649) February 3, 2017
『遊食 空海』に行った人の感想を見ていくと、
・マグロでとった魚介系のスープが旨い
・チャーシューがトロトロ
・地獄らーめんはパンチが効いててGOOD♪
などなど、『遊食 空海』の空海らーめんは魚介系のスープが評判でこの店で一番人気。
そして、その魚介の旨味は激辛メニュー『地獄らーめん』にもしっかり注がれているようです。
遊食空海の店内
・出雲市駅から約1.8キロの距離
・店舗内に駐車場あり
今回訪れた『遊食 空海』は、白枝店。
島根県内にはもう1店舗『代官町店』がある。
・座席数15席(カウンター5席、テーブル10席)
店内には漫画がたくさん取り揃えているので、注文してからの待ち時間も有意義に過ごせそうだ。
遊食空海の激辛メニュー
【メニュー表】(抜粋)
1 空海らーめん
1番人気メニュー
2 あさり塩らーめん
3 地獄らーめん
4 味噌らーめん
5 空海つけめん
地獄らーめんは辛さレベル1アップごとに20円追加料金がかかる。
【トッピング】(抜粋)
1 バター
2 煮卵
3 ねぎ増し
今回チャレンジする地獄らーめんは辛さレベルが調節可能。
『遊食 空海 代官町店』では、地獄らーめんのチャレンジメニューがあり、制限時間20分以内に完食すると賞金3000円獲得できる。
通常、白枝店ではやっていないが今回、特別に同じ条件でチャレンジさせて頂けることになった。
辛さは通常の100アップ増しだ。
地獄らーめん100アップ
ついに登場!
こちらが地獄らーめん100アップ。
見た目は普通の美味しそうならーめん。
量もそれほど多くはなさそう。
心の中で思った。
『今日、イージーじゃねえか?』
この少ない量なら余裕で20分以内にクリア出来るだろう。
そう意気込んでチャレンジがスタートした。
スープ 麺
その勢いもスープを一口飲んだだけで完全に失った。
『おい、マジかよ』
スープが死ぬほど強烈。
辛過ぎる。
辛さの源は、過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに登録された『キャロライナリーパー』
強烈な辛味の中にも魚介の風味を感じられた。
そんな流暢なことを言ってられたのは、最初だけ。
続いて麺をすすろうとするが、すすれない。
辛すぎてすすれないのだ。
『マジでやばい』
これは手を止めたらダメだと思い、強気に食べ進めていく。
カプサイシンの刺激で血行が促進され、一気に汗が吹き出す。
残り10分を残してスープのみとなったが、全然進まない。
水でうまく流し込みながら、ヒーヒーハーハー言いながらの苦しい戦いだった。
コショウ ご馳走さまでした!
なんとか最後は気合で流し込み、ゲームセット♪
制限時間20分以内にクリアし、賞金3000円を獲得した。
なぜか知らないが、食べ終わった後は手の痺れが止まらなかった。
きっと、辛さの限界を超えていたのだろう。
辛さレベル発表
辛さレベルは9.5。
限りなく辛さMAXに近い。
今回は麺の量が、通常のらーめんと比べて少なめだったのでなんとか食べれた感じだ。
本当に危険なので、注意が必要。
今回訪問したお店
遊食空海
住所/島根県出雲市白枝町539-6
営業時間/11:00~14:30 17:30~22:00
定休日/月曜日
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