こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
東京中目黒にある『しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店』
今回は、こちらにある期間限定の過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに認定された『キャロライナリーパー』を使った激辛メニューに挑戦していきたいと思います。
早速調査していきましょう！
- 過去にギネス認定された激辛唐辛子使用
- 辛さと熱さと痺れのトリプルパンチ
- 誓約書レベルの危険な辛さ
辛さ度
★★★★★★★★★☆（9）
旨さ度
★★★★★★★☆☆☆（7）
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆（7）
目次
『しゃぶしゃぶ れたす』ってどんなお店？
『しゃぶしゃぶ れたす』では、気を使わずに楽しめるように一人につき一つの鍋で提供されます。
出汁も、タレも、具材も、薬味も全て自由に選ぶことが出来るので、思うままに自分だけの鍋を楽しむことが出来ます。
『しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店』の基本情報やメニュー
所在地・設備
| 店名 | しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店 |
| ジャンル | しゃぶしゃぶ・鍋・すき焼き |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2-12-1 アレックスビル中目黒 2F |
| 交通手段 | 中目黒駅から徒歩2分 |
| 席数 | 49席（ベンチシート・カウンター・テーブル） |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
| 電話番号 | 050-5594-5733 |
| ホームページ | https://shabushabu-let-us.com/access.html |
営業時間・定休日
【営業時間】
[月～金]
11:30～15:00（LO14:30）
17:00～23:30（LO23:00）
[土・日・祝]
11:30～23:30 (LO23:00）
【定休日】
年末年始
メニュー
| 熟成豚のコース | カナダの大自然で大麦を食べて育った熟成豚 |
| 黒牛と熟成豚のコース | 柔らかくコクのある赤身肉が特徴 |
| 熟成牛タンのコース | 肉質の柔らかい米国産 |
| 霜降り黒毛和牛のコース | 極上で柔らかく、風味がある霜降り肉 |
| 彩り野菜の半生ピクルス | お口直しに |
| クリームチーズのポテトサラダ | みんな大好き |
| サーモンのユッケ | 人気No.1 |
| うずらの半熟味玉 | 世界最小！ |
| 明太子きゅうり | 明太マヨが効いてます |
『しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店』の激辛メニュー
辛さ・スープ
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火鍋スープ ![]()
花椒（左）とキャロライナリーパー（右）
『麻辣火鍋』は、痺れ度と辛さ度と共に1・3・5・MAXからレベルを選ぶ事が出来ます。
辛さレベルMAXに関しては、過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに認定された唐辛子『キャロライナリーパー』の粉末を10グラム投入しています。
具材
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お肉 ![]()
野菜
『しゃぶしゃぶれたす』の野菜は、一番味がよく栄養価が高くなる旬の野菜をしゃぶしゃぶで楽しめます。
お肉に関しては、熟成牛タンのコースを注文しました。
『熟成牛タン』や『黒牛の盛合せ』『熟成豚の盛合せ』などが、制限時間内で食べ放題です。
『麻辣火鍋 危険レベルMAX』を食べた感想
個人的な感想
まずは、激辛唐辛子『キャロライナリーパー』を足さない状態の辛さデフォルトバージョンの火鍋スープから。
牛タンをしゃぶしゃぶしてから、トリュフ塩でパクリッ！
くぅ〜！！！うめぇ〜！！！
辛さと痺れを足す前のスープですが、結構辛くて痺れますww
しかも、グズグズ火を通しているので常に熱々なのが、より辛さが引き立つ秘訣。
さぁ、問題の超激辛唐辛子『キャロライナリーパー』の粉末を入れてみよう。
『ザザ〜』っと勢いよく熱々の鍋に入れた途端に、蒸気と共に顔中が痛くなったw
『うわっ！これ、やばくね〜か？』
恐る恐る肉をしゃぶしゃぶするが、さっきと同じ肉なのに、このスープに付けた途端に別物に感じる。
一口食べたが、やっぱりダメだったww
『もぅアカンって』
思わず笑いが出るほどに刺激的な辛さ。
今回は辛さだけでなく、痺れと熱さも加わるのでタチが悪い。
一旦辛さを置いておくと、野菜やお肉は制限時間内であれば、おかわり自由です。
野菜は、どれも新鮮で水々しむ美味しい。
めっちゃ辛いけど。
スープまで完食しようかと思いますが、体調悪くなりそうだったので断念。
ほんとこれ危険です。
他の方の感想
『麻辣火鍋 危険レベルMAX』の比較料理
マダムリン台北『超激辛もつ鍋』
東京調布市にある台湾料理屋『マダムリン台北』
ここにある激辛メニュー『超激辛もつ鍋』は、テレビ番組『有吉ゼミ』の激辛コーナーでも取り上げられた超激辛料理です。
【詳細記事】
【有吉ゼミ】超激辛もつ鍋に悶絶！！地獄の辛さにチャレンジ！！！
かまくら池袋店『痺辛麻辣地獄鍋 Go To Heaven』
東京池袋にある個室居酒屋『かまくら池袋店』
こちらにある激辛メニュー『痺辛麻辣地獄鍋 Go To Heaven』は、過去に世界一辛い唐辛子としてギネス認定された『キャロライナリーパー』を使用しています。
【詳細記事】
【痺辛麻辣地獄鍋】完食者０人の激辛メニューで天国行き？
赤から 『雷神鍋20辛』
年末開催される格闘技イベント『RIZIN』と『赤から』のコラボメニュー。
店舗では決して食べれない限定激辛メニュー。
大量の唐辛子と食材を熱々の鍋で食べる。
【詳細記事】
【赤からグランプリ予選会】雷神鍋20辛！上位３名で決勝進出をかけた戦いに挑む！！
まとめ
- 過去にギネス認定された激辛唐辛子使用
- 辛さと熱さと痺れのトリプルパンチ
- 誓約書レベルの危険な辛さ
辛さ度
★★★★★★★★★☆（9）
旨さ度
★★★★★★★☆☆☆（7）
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆（7）
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