どうも！激辛ジョニーです！
ますます寒さが厳しくなってきた最近、外に出るのにも億劫、ベットから出るのも一苦労。
ああ〜春が待ち遠しいなあ〜
今回は、そんな寒さを吹き飛ばす辛い＋痺れる、激辛鍋を紹介します♪
今回、訪れたのは東京の繁華街、池袋駅から徒歩5分程の距離にある『かまくら 池袋店』さんです。
こちらのお店は個室居酒屋でお酒に良く合うおつまみからこだわりの鮮魚・野菜・お肉を使用した一品など
豊富に取り揃えている。
居酒屋激戦区の池袋でも人気を博して、店舗数を拡大中のようだ。
今回もYouTubeの撮影できたのですが、かまくらを運営されている、株式会社リン・クルーさんのYouTubeチャンネルとの
コラボでした。
当日は広報の担当の方や料理長など、この地獄鍋の事を詳しく話してくださりました。
注意書きによると、『食べた瞬間にスカルプ全開...天国でお待ちしています。』と
いかにもやばそうな雰囲気が伝わってくる。
しかも、話によると完食者未だ０人とのこと。
激辛チャレンジメニューにとって不足はない。
こちらは今回チャレンジするメニューではありませんが、コラボ動画の前半で紹介されている、
『地獄の3丁目鍋』
こちらも中々の代物で見ての通り、美味しそうな美明豚の上にふんだんに唐辛子と山椒を散りばめている。
ちょこっと試食しましたが、激辛好きの私にとっては心地よい辛さと痺れ具合で美味しく頂けました。
辛さレベルは３.５といったところでしょうか？
着火して鍋がグツグツ煮立ってくると、唐辛子が赤く照り輝く。
激辛あるあるですが、辛いものは熱が加わると余計に辛くなります。
しかし、しっかり旨味も感じられ比較的初心者向き♪
一通り地獄の3丁目を食べ終え、ついに『痺辛麻辣地獄鍋３番地』が登場！
ついにお目見え、過去に世界一辛い唐辛子としてギネス登録された『キャロライナリーパー』を使用した、激辛鍋。
名前の如く、『Go To Heaven』天国へいくのか？
先ほどの地獄の3丁目より暗黒具合が増しているような。。。
サービスと言わんばかりにたっぷりと唐辛子が振りかけられている。
上から見てもその暗黒具合がわかる。
これはやばいやつだ。
所狭しと様々な具材が詰められ、隙あらば唐辛子といった感じでいかにも辛そうだ。
鍋に火が入ったところで具材の紹介
唐辛子（キャロライナリーパー等） ネギ ゴボウ 美明豚 山椒 キャベツ ニンニク その他 など
さあ、舞台は整った。
頂きます！
まずは、真っ赤に染まった地獄のスープをゴクリと一口。
『！！！』
強烈なキャロライナリーパーの辛味が口いっぱいに広がり、その後山椒の痺れが
追い討ちをかけるように襲いかかってくる。
『ぐぬぬ、これは辛い。』
しかし、よく煮込まれ素材の出汁がスープに染みて旨味も感じる。
野菜はシャキシャキで食感も楽しめるようだ。
先ほどの地獄の３番地鍋同様火が入ってるため、男らしく鍋ごといきたいところだが、とにかく熱々。
動画映えを狙い果敢に挑戦しようと試みるも断念。
スープ自体は、あっさりした味わいで意外にゴクゴク飲める。（鍋の底に溜まったスープじゃない限り）
これはキャロライナリーパーかっ！？と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、ご安心を。
こちらは違います。
キャロライナリーを普段から摂取されている方であれば、日本産の鷹の爪などはあまり刺激を感じない。
これもそんな感じです。
さあ、スープも残り僅かで激辛バトル終了？
と思いきや、一筋縄ではいかないようだ。
広報の担当の方が不気味な笑みを浮かべてこういった。
この鍋、これでまだ終わらないんですよ。
『なにいいいいい〜〜？？？？』
実は残ったスープに麺とニラ、ひき肉などを足して締めの台湾ラーメンを楽しめるそうだ。
いや、これは天国へ追い討ちをかける秘策だ。
額の汗は唐辛子のカプサイシン効果で止まる事を知らず、サウナ地獄だ。
天国行きはもう間近か？
再度、鍋に火が入った。
スープも継ぎ足し、準備完了。
麺はチュルリとつるしこ麺、辛味の効いたスープと合わさり、喉越しがいい。
これは、鍋も台湾ラーメンも食べれて2度美味しい。
いや、2度天国にいけるが正しいか？
流れ出てくる滝のような汗も気にせず最後は鍋ごとスープを飲み、ラストスパートをかける。
そして、、、
鍋の淵は激辛スープが蒸発し赤黒く焦げている。
まさに戦いの凄まじさが伺える。
肝心の辛さレベルは５です！
今回めでたく、こちらの『痺辛麻辣地獄鍋 Go To Heaven』を初完食させて頂いたということで、
株式会社リン・クルーさんより特別記念キャンペーンを開催させて頂くことになりました。
動画配信から1週間、各店先着5組10名様限定で「痺辛麻辣地獄鍋 Go To Heven」を
スープまで完食されたお客様に限りお代無料!!
をやらさせて頂くことになりました！！！
詳細はYouTube動画を参照頂ければと思います。
それでは、またお会いしましょう！
【この記事の動画はこちら】
https://www.youtube.com/watch?v=qqi8M0cB8NQ
【店舗情報】
かまくら 池袋店
東京都豊島区東池袋1-15-2 音羽ビル ６Ｆ
http://www.rincrew.co.jp/kamakura/
いつも、ご愛読ありがとうございます。
【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9,10になってくると危険です。
慣れてない方だと救急搬送の可能性あり
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【バトルマスタージョニー】←激辛以外の動画あげてます♪
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