初めての方は、注文NGな激辛らーめんのはずなのに美味すぎて感動した！！【塚越らーめん】

こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

今回は、一見さんお断りの激辛ラーメンを紹介！


『辛辛らーめん』は、辛さレベルが選べますが、5辛以降は初めての来店では注文できないというメニューです！



早速調査していきましょう！

『塚越らーめん』ってどんなお店？

埼玉県蕨市にある『塚越らーめん』。


豚骨・魚介ベースのダブルスープを使用した基本のラーメンはもちろん、様々な種類のラーメンが味わえるお店。


その中でも人気なのが、店主が『とっても美味しい唐辛子』と自負する唐辛子を使用した『辛辛らーめん』。


トマトの酸味で食べやすい『トマトラーメン』などがあります。


2014年には、フジテレビの『ウチくる！？』の番組でも紹介され、出演者の舌を唸らせました。

『塚越らーめん』の基本情報やメニュー

所在地・設備

営業時間・定休日

【営業時間】


昼
月、火（第３を除く）、木、金：11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
土日：11：30～15：00（ラストオーダー14：30）

夜
木〜月：17:30～20:30(L.O.20:00)
ただし、スープなくなり次第終了


【定休日】

火曜日夜、水曜日、第三火曜日

メニュー

『塚越らーめん』の激辛メニュー

辛さ・具材

まずは、麺を茹で始めます。


その間に鶏豚骨スープを用意し、チャーシューをフライパンで炒めます。


続いてもやしを合わせ、


店主が『美味しい唐辛子』と自負する一味唐辛子を10杯投入！

先程のスープを合わせ、グツグツ熱していきます。


トッピングに使うチャーシューはタレを吹きかけ、丁寧に焼いていきます。


茹で上がった麺を丼へ


満遍なく火が通したスープを麺と合わせ、


『ワンタン』『卵』『ネギ』をトッピングしたら完成！

『辛辛らーめん10辛』を食べた感想

こちらが塚越らーめんの激辛メニュー『辛辛らーめん10辛』。


一味唐辛子をスプーン10杯入ってるだけあって、見た目は真っ赤でいかにも辛そうです。


しかし、食べてみると意外とそんなに辛くない。


ハバネロなどのいわゆる激辛唐辛子を使用していないので、安心して食べれますね♪


フライパンで具材やスープを熱してるので、香ばしい。


なんか癖になる味わいです。


普通に美味しい！


最近食べたラーメンの中でベスト3に入るくらい旨い！！


ご馳走さまでした。

他の方の感想

塚越らーめん＠蕨（埼玉）：辛辛らーめん（10辛）+無料トッピング玉子（750円）麺は縮れた太麺。スープは豚骨・鶏のライトな濃厚動物系で唐辛子を投入！スープの甘味と唐辛子の辛さはマッチするがあまり辛くないので辛党には物足りない。初めての方は5辛まで、10辛まで同料金。11辛よりプラス1辛30円。 pic.twitter.com/OxI0xGKYoP

— 助＠宴会部長代理補佐 (@suke_korosuke) October 16, 2020

塚越らーめん　辛辛の5辛。
最初は5辛というルールがあります

今までで最高記録は35辛とのこと。目指す
5ずつ上げていけば6回で並ぶな
よし#激辛同盟#辛部 pic.twitter.com/USMOofMf2K

— Ba.ぱーけん★激辛党 /おやすみホログラム (@pk0730) February 12, 2021

https://twitter.com/MeshiWarabi/status/1373252185966874630

まとめ

最後まで記事を見て頂きありがとうございます。


それでは、またお会いしましょう♪