どうも！激辛ジョニーです！
さあ、今回はニンニクと唐辛子をたっぷり使った激辛家系つけ麺にチャレンジしたいと思います。
家系で思い出すのは『ラーメン二郎』の極太麺に大量のニンニクを使用した家系ラーメン。
いつ見ても男の大行列でザ・男飯の象徴ではないだろうか？
今回のお店のマシマシ郎郎郎はそのラーメン二郎にインスパイアされたお店。
今回お邪魔する『マシマシ郎郎郎調布南口店』さん。
名前がいかにも家系の匂いが漂っている。
初めてだと名前の読み方が分からず、つい『ろうろうろう』と読んでしまいそうだ。
郎が３つ付いてサブロウと読む。
ラーメン以外にも唐揚げやスタミナ焼肉などの男飯がメニューにズラリと並ぶ。
これだけガッツリの大盛りなら、胃袋も大満足だ♪
ラーメンは油、揚げ、野菜の量が調節可能だ。
野菜に関しては、初めての方はマシマシ を遠慮頂いているそう。
あまりの量に残してしまう人が続出してしまうのだww
今回は、油と揚げマシマシ の野菜マシをチョイスした。
どうやら、辛さレベルが全部で１２段階に分かれているようだ。
辛さ３ 有頂天入門ラーメン
辛さ５ 有頂天ラーメン
辛さ８ 男気ラーメン
辛さ１１ 男気つけ麺
※それぞれのメニュー『特製』にすると１レベル辛く出来ます
今回は辛さ１２の辛さMAXに挑戦します。
食券ではラーメンにいろいろなトッピングが可能になっている。
豚マシ、チーズにキムチなど、自分好みにアレンジしてみてわ？
そして、注文を済ませた数分後。。。
うおおおお〜〜！！
器から溢れんばかりの麺にチャーシュー、そして野菜がこれでもかと盛り付けてある。
野菜には赤い唐辛子だろうか？赤く染まっていてなんとも辛そうだ。
ニンニクの香りが食欲をそそる。
こちらのつけ汁はスープが唐辛子で真っ赤っか。
表面は油で膜が張っていて、いかにも濃厚そうなスープだ。
真上から見ると、チャーシューの分厚さに気付いた。
麺の右側には天かすが散りばめられていて、見た目も匂いも最高だ。
それでは、頂きます♪
まずは、スープゴクリと一口飲む。
表面の油に包まれた豚骨ベースのスープは濃厚で唐辛子の辛味とマッチして美味しい。
味の系統的に蒙古タンメン中本に近いものを感じる。
続いて、家系ならではの極太麺につけ汁を浸して、口に運ぶ。
ニンニク風味のつけ麺は、男の胃袋をがっちり掴む、ドストライクメニュー。
完全に虜になり、２口、３口と夢中でがっつく。
スープはラー油のような香ばしい香りもする。
脂っこいものに欠かせないのは野菜。
バランス良い食事を心がける為、ここで、真っ赤に染まった野菜は食べる。
キャベツともやしはシャキシャキした食感で思わず舌鼓♪
よく、こってりガッツリメニューを食べると、変な罪悪感みたいなのを時たま感じる時があるが、
野菜をちゃんと摂取してるので、罪悪感はないつもりwww
続いて、分厚いチャーシューを頂く。
写真でも分かる通り、脂身部分がなんともジューシーでとろけるように美味しい。
ボリュームたっぷりでさらに箸が進んでいく。
半分ほど食べ進めると、満腹感を徐々に感じ始めてきた。
さすがは、家系。
麺も１.５人前くらいあるだろうか？
かなりの食べ応えだ。
ここで、味変をしてさらにつけ麺をかきこむことにした。
卓上トッピングのニンンクを大さじ１杯投入。
生ニンニク独特の辛味がより食欲をかきたて、つけ麺をかきこむこと数分。。。
最後ははち切れんばかりのお腹につけ麺を押し込み、ゲーセット。
辛さレベルは５.５です。
家系×激辛の最高の組み合わせで美味しく食べました♪
それでは、またお会いしましょう。
【この記事の動画はこちら】
https://www.youtube.com/watch?v=Tb_vLFFjyIA
【店舗情報】
郎郎郎 調布南口店
東京都調布市小島町 3-92-11 大成ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13237612/
いつも、ご愛読ありがとうございます。
【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9,10になってくると危険です。
慣れてない方だと救急搬送の可能性あり
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