どうも！激辛ジョニーです！
さあ、今回は本格中華料理の激辛グルメに挑戦していきたいと思います。
やってきたのは神奈川県川崎駅から徒歩5分ほどにある中華居酒屋『香蘭 本店』
本店と書いてるということで、支店が何店舗か、あるようです。
調べてみると、同じ川崎に『香蘭 モアーズ店』も存在する。
食べ放題コースもあるらしく、1980円とお手頃な価格で中華料理を堪能出来そうだ。
最近は、人手不足や経営方針で24時間営業をするお店が少なくなってきたが、こちらの香蘭は、
24時間営業している。
たまに夜中にお腹が減ったときに24時間のレストランがあると、駆け込みたくなる。
これはありがたい。
中華料理といえば、北京ダックを思い出す方はいるのではないでしょうか？
あの、パリッとこんがり焼けた鶏の薄皮は、たまらなく美味しい。
そんな、高級料理も取り扱ってるのが、ここ香蘭だ。
店内に入り、早速メニュー表を開くと、その料理の品の多さに驚かされる。
一品料理から揚げ物、ご飯もの麺類と軽く５０種類は超えている。
どれも食欲をそそられる美味しそうなメニューばかりだ。
海鮮メニューだけでもこれだけ多い。
エビチリうまそ〜♪
めくればめくるほど、様々なメニューが出てくるので、せっかくなので全て紹介しますww
五目焼きそばうまそ〜
ご飯ものも充実。
これだけ、メニューが多ければ何回通っても飽きる気がしない。
今度、プライベートでも食べ放題で食べてみたい。
そして、今回お目当ての麻婆豆腐が右ページの５９番だ。
お店の方にここで一番辛いメニューはなんですか？と聞くと、
『麻婆豆腐』と教えてくれた。
どうやら、辛さレベルも調節出来るらしく、一番辛くしてくださいと注文♪
お酒のおつまみにもあいそうだ♪
一通りのメニューを確認し、待つこと数分。。。
運ばれてきた瞬間から、美味しそうなひき肉とニンニクのいい香りが漂い食欲をそそる。
赤く照り輝くこの麻婆豆腐は、どれほどのものか？
早速、頂きます！
さすが、店名に『香』が付くだけあって、匂いが香ばしい。
この麻婆豆腐の匂いだけで、ご飯３杯はいけるぞ。
単品だと、ご飯は付かないが思わずライスも注文してしまった。
すっかり激辛の事は忘れていたが、口に運ぶとピリッと唐辛子の辛味を感じる。
それ以上にニンニクと香ばしいひき肉が絶妙にマッチし、ご飯がアホみたいに進む。
麻婆豆腐のテッペンに添えられたネギもアクセントになり、GOOD♪
ご飯はみるみるうちになくなっていく。
先ほど、匂いだけでご飯３杯いけるといったが、麻婆豆腐と合わせて食べたら、
無限に食べれそう。
そう感じた。（ご飯無双モード）
麻婆とご飯がお互いの良さを引き立て、補っている。
これぐらいの辛さなら、辛いの苦手な方でも美味しく食べれると思う。
辛すぎず、麻婆本来の旨味を感じれてお勧め♪
唐辛子の刺激がもっと欲しい方は、卓上に置いてあるハバネロを使用した激辛スパイスで追い辛♪
私も使用しましたが、ピリッとくる程度で、気持ち辛くなったぐらい。
個人的には足しても足さなくてもさほど、変わらないww
数分後。。。
あっという間に完食♪
辛さレベルは５.５です。
それでは、またお会いしましょう♪
【この記事の動画はこちら】
https://www.youtube.com/watch?v=rAXsS9LBwyc
【店舗情報】
香蘭 本店
神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-14 アイル川崎ステーションプラザ １Ｆ
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14036937/
いつも、ご愛読ありがとうございます。
【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9,10になってくると危険です。
慣れてない方だと救急搬送の可能性あり
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