こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
沖縄県豊見城市にあるラーメン屋『麺屋 だるま家 豊見城店』。
豚骨醤油のスープの横浜家系らーめんが人気のお店です。
今回は、こちらの激辛メニュー『特製からしだるまらーめん30倍＋ハバネロ薬味』にチャレンジしていきたいと思います。
早速調査していきましょう！
- 辛さは0倍から30倍まで
- 裏メニューの辛さを注文すると、ハバネロ薬味が入る
- ハバネロ薬味を入れると、悪魔と化す
辛さ度
★★★★★★★★★☆（9）
旨さ度
★★★★★★★★☆☆（8）
オススメ度
★★★★★★★★☆☆（8）
目次
『麺屋だるま家』ってどんなお店？
だるま家はトンコツ醤油（家系）に仕上げており、スープにもこだわりあり！
豚骨100%上質な部分のみを使用し、直火炊きで長時間煮込んだスープに、だるま直伝の醤油を絡めた究極の一杯。
『麺屋だるま家 豊見城店』の基本情報やメニュー
所在地・設備
| 店名 | 麺屋だるま家 豊見城店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 沖縄県豊見城市字名嘉地333 1F |
| 交通手段 | 赤嶺駅から約1.6km |
| 席 | カウンター席 |
| 駐車場 | あり |
| 電話番号 | 098-856-8787 |
営業時間・定休日
【営業時間】
11:30~23:00
【定休日】
火曜日
メニュー
| らーめん | 豚骨醤油のスープ |
| 特製だるまらーめん | 一番人気メニュー |
| 特製黒だるまらーめん | ボリューム満点の一杯 |
| 黒らーめん | マー油を使っているので香りやスープが香ばしく仕上がっている |
| 横浜一番みそらーめん | 豚骨ベースに特製合わせ味噌をブレンド |
| 黒武者らーめん | 魚介と豚骨のダブルスープ |
| 辛 鬼武者（辛味噌） | 辛味噌とスパイスを使った特製つけ汁 |
| からしらーめん | 数種類のスパイスを配合 |
| 特製からしだるまらーめん | からしらーめんにトッピングが追加 |
| からし盛菜 | 豚骨スープに数種類のスパイスをブレンド |
『麺屋だるま家 豊見城店』の激辛メニュー
辛さ・スープ
| 0倍 | 通常 | まずはここから |
| 1倍 | 旨辛 | 当店のオススメ |
| 3倍 | 中辛 | 辛党の方はコレ |
| 5倍 | 注辛 | 想像より辛いです |
| 10倍 | 大辛 | 姉さん事件です！ |
| 15倍 | 激辛 | 辛さの限界に挑戦 |
| 20倍 | 獄辛 | 責任はとれません |
| 30倍 | 卒業 | 救急車の準備OK |
| さらに追辛 | ？ | ハバネロ薬味が入ります |
豚骨醤油のスープのベースに『カイエンペッパー』『韓国一味』など、数種類の香辛料を使用しています。
独自の配合で辛さは、0倍〜30倍まで選ぶことが可能。
30倍以降の辛さを希望すると、ハバネロ薬味が入った裏メニューが食べれます。
具材・麺
具材は、『チャーシュー』『たまご』『ネギ』『ほうれん草』『海苔』など。
麺は、普通のちぢれ麺。
『特製からしだるまらーめん辛さ30倍＋ハバネロ薬味』を食べた感想
個人的な感想
豚骨醤油のスープに、数種類の香辛料を合わせて辛味を出しており、これがまた旨い。
程よい辛さでジワジワと口の中を刺激します。
通常のからしらーめんに『チャーシュー』や『たまご』『ほうれん草』など、贅沢にトッピング。
特にトロトロのチャーシューは、食べると口の中でトロけるようになくなっていきます。
『うま〜い！！！』
スープが辛い分、肉の甘みが際立ちます。
麺を3分1を食べ終えたところで、『ハバネロ薬味』を投入！
※通常は、スープに溶かした状態で提供されます。
お店の方もおっしゃっていましたが、美味しいが第一優先でやっているので『30倍』までは、辛いが美味しさを味わえるように作っているそうです。
せっかくなので、30倍で『特製からしだるまらーめん』の旨さを堪能してから、ハバネロ薬味を入れることにしました。
この薬味、マジで辛いです。
今日は事前に牛乳を飲まずに食べてしまった為、かなり胃痛を感じましたww（ちょっと近くの駐車場でのたうち回った笑）
ハバネロは風味が独特なので、美味しく食べるのなら30倍までにしておきましょう♪
卓上調味料は、お好みでどうぞ♪
店舗にいた時は気付きませんでしたが、上記の写真で紹介されているのが店主の方なのですが、経歴にパンチ力があります笑
いろいろ、話を聞いてみたかったな笑
他の方の感想
『特製からしだるまらーめん辛さ30倍＋ハバネロ薬味』の比較料理
神翔『辛神翔ラーメン』
豚骨醤油のベースのスープが売りのラーメン屋さん。
辛いラーメンの専門店ではありませんが、辛いつけ麺やラーメンがメニューを多く占めています。
さらに辛いのが好きな方には、『カプサイシンソース』などを提供してくれます。
【詳細記事】
超激辛香辛料『カプサイシンソース』を使ったラーメンがエグかった。
ポケットマーニー首里本店『インド風チキンカレー25辛』
ポケットマーニーは、『旨い』『安い』をモットーに誰でも食べやすい優しいカレー作りを心がけています。
おすすめは、スパイスに漬け込んだチキンを強火で炒めて作る『インド風チキンカレー』で、創業当時から変わらぬ味が自慢の人気No.1メニューです。
【詳細記事】
とんでもなく辛い激辛カレー（25辛）が首里城近くに存在した！
あがり家＋『超激辛赤ラー油そば』
昼は沖縄そば店、夜になると焼き鳥などを楽しめる居酒屋へと早変わり。
箸で切れるほど柔らかい、とろとろソーキの『あぶりとろソーキそば』が絶品です。
沖縄そばには珍しい激辛メニューもあり、手づくりの肉ラー油を溶かし込んだ『濃厚つけそば』が人気です。
【詳細記事】
常識を覆す『超激辛沖縄そば』これ、やばくね？笑
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
あなたの周りに辛いもの好きの方がいらっしゃいましたら、是非このサイトを紹介して頂ければ幸いです。
これからも『辛いもの好き』の為になる情報を発信していきます。
それでは、またお会いしましょう♪
