どうも！激辛ジョニーです！今回は、中華料理の聖地『横浜中華街』にやってまいりました。この一体は、ここは日本なのか？と疑いたくなるぐらい、街一帯が中華屋で溢れている。 景徳鎮 数ある中華屋の中で、なぜ今回こちらの店舗を選んだかと言うと、以前に東京日野市にある『麺飯店　麻辣麻辣』の店主の方が、オススメして頂いたので、早速来...

どうも！激辛ジョニーです！さあ、今回は、濃厚激辛うどんがあると言う事で、群馬県にやって参りました！久しぶりの遠征でバイクで3時間ツーリング。冬場のバイクは冷たい風で、当日の気温は9度だが、体感温度は0度ぐらい。冷え切った身体を激辛料理で、温めよう。 上州濃厚激辛うどん　麺蔵 こちらの麺蔵さんは、全粒粉を用いた平打ちのち...

どうも！激辛ジョニーです！さあ、今回はあの宮崎名物の『辛麺』が、東京の築地でも堪能できると聞き、やって参りました。 からめんや　えん 今回のお店は、『からめんや　えん』さんです！こちらは、その名の通り辛麺が看板メニューですが、夜は居酒屋に様変わり。夜は、辛麺だけの注文はご遠慮くださいとの事。もし、夜帯に来店する際は、ド...

どうも！激辛ジョニーです！今から34年前の1986年（昭和61年）に空前の激辛ブームが起こり、当時の年末恒例の新語・流行語大賞で『激辛』が銀賞に選ばれた。激辛ブームの火付け役となった、神田淡平の『激辛　特辛子煎餅』は飛ぶように売れたそう。当時は、『激辛』に因んだ、激辛メニューが、数多く誕生した。今回は、当時の激辛メニュ...

どうも！激辛ジョニーです！さあ、今回は辛い＋痺れる激辛メニューを堪能しに東京日野市にやって参りました。 麺飯店　麻辣麻辣 プレハブ倉庫を改築した外装は、なんとも味があり親しみが湧いてくる。駐車場も広く、車でも来店可能だ。 こちらの麺飯店麻辣麻辣さんは、海鮮系醤油豚骨を使用した麻辣麺が評判のお店。今回は、こちらの『激辛麻...

どうも！激辛ジョニーです！今回は、YouTubeでは取り上げていない激辛メニューをピックアップ♪トマトを使用した出汁のスープがヘルシーで美味しいと女性客に人気のお店。『太陽のトマト麺』に早速突撃♪ 太陽のチーズラーメン 訪れたのは、太陽のトマト麺Nextサンシャインシティ店。コンセプトは『常識を覆すフレッシュなラーメン...

どうも！激辛ジョニーです！さあ、今回は激辛海鮮焼きそばがあると言う事で、恵比寿にやってまいりました。激辛メニューはラーメン、カレーが多い中、焼きそばがあるのはありがたい。 タイ屋台　ラオラオ 今回は、恵比寿駅から徒歩5分ほどの距離にある『タイ料理ラオラオ』LAO『ラオ』（タイ語で酒の意味、安くて旨いタイ料理屋で、酒を浴...

今回は、2019年12月31日に開催された、赤から×RIZINコラボの『赤からグランプリ決勝大会』に参りました。この大会は、予選会完食タイム上位６名による決勝戦。大会の流れは下記の通り大会エントリー　赤から１５番鍋完食予選会　赤から２０番鍋完食　タイム上位６名決勝進出決勝　赤から３０番鍋 会場は埼玉スーパーアリーナ 会...

どうも！激辛ジョニーです！さあ、今回は原宿で40年続く中華居酒屋にある激辛麻婆豆腐があると言う事でやってまいりました。こちらが、そのお店！ トンポー 中国家庭料理『トンポー』店主の方の話によると、東坡（トンポー）は中国の政治家、詩人でもある、蘇軾（そしょく）からの由来でこの店名をつけたそう。 実は、こちらのお店来るのは...

どうも！激辛ジョニーです！さあ、今回は鬼のように紅に染まる激辛ラーメンがあるという情報をキャッチしたので、国分寺にやってきました！ 麺創研　紅　国分寺店 『麺創研　紅』と聞くと、ハッと思い当たる節がある方が、いるかもしれませんが、こちらのお店のカップラーメンが、よくコンビニで販売されています。即席麺と店舗で食べるのとで...