![サフラン池袋の『世界一辛いカレー』は完食率10分の1のやばいメニューだった。](https://gekikarajohnny.com/wp-content/uploads/2020/02/b6d58055024108939b210d4bede580.jpg)
こんにちは、激辛ジョニーです。
今回は東京池袋にあるインド料理屋『サフラン』に訪問。
ここサフラン池袋は『世界一辛いカレー』がある事で、激辛好きの間で話題のお店。
・世界一辛いカレーを食べてみたい
・東京池袋で激辛料理を探している
そんな方に向けて、この記事を書いていきたいと思う。
サフラン池袋に行った人の感想
池袋「サフラン」の世界一辛いカレー感想
これは軽い気持ちで食べてはいけない(戒め)。辛味は割といけそうではあるが実際にまずいのは体の反応。喉が焼け胃が燃えるのが実感できる。正直完食しても吐いてた。それほどの破壊力と後遺症。店員が優しいのとチャイアイスが美味しかったのが救い pic.twitter.com/AFXqMNn3e0— ペニーは伊Ⅱ (@agafkgga) February 14, 2020
いや本当にサフランカレーすごいわ……そりゃ世界一辛いカレーというわ……
— タカⅡ (@KwXiw) February 14, 2020
久々の激辛チャレンジ。池袋サフランの世界一辛いカレー。承諾書を書き食べて、食べきったら認定証貰ったwwwいやでもかなり辛かった。。演奏会大丈夫かな←アホすぎる。。 pic.twitter.com/ceKFQ8nhLo
— おしげさん (@heavy_wood) February 15, 2014
去年の激辛グルメ祭り2016👸🏻🌶🌶
サフランのタバスコの400倍辛いカレーが目眩した位ダントツで辛かったよ~!!
今年は何が一番辛いんだろ!! pic.twitter.com/IF4yDC0raD— わかぴく (@waka_Bunily) August 23, 2017
行った人の感想によると、『世界一辛いカレー』を名乗るのを納得するほどの辛さ。
食べた人は、喉が焼け胃が燃える感覚に襲われる。
これは、危険な匂いがプンプンするぞ。
その辛さはタバスコの400倍とも言われている。
さらに激辛好きの祭典『激辛グルメ祭り』にも過去に出店している。
サフラン池袋の店内
![](https://gekikarajohnny.com/wp-content/uploads/2020/02/screen-0.jpg)
・JR池袋駅東口より徒歩5分
・東京メトロ有楽町線東池袋駅より徒歩2分
・店舗内に駐車場なし(近くのパーキング利用)
![](https://gekikarajohnny.com/wp-content/uploads/2020/02/2861_original.jpg)
・座席数60席(カウンター、テーブル席あり)
・完全禁煙(外に灰皿あり)
サフラン池袋の激辛メニュー
前菜 カレー
【カレーメニュー】(抜粋)
チキンカレー
タンドリーチキンカレー
ほうれん草とチキンのカレー
シーフードカレー
世界一辛いカレー
世界一辛いカレーセットには、過去に世界一辛い唐辛子として登録された『ブートジョロキア』が使用されている。
単に辛いだけでなく、味わいの深さが評判。
1人でこれを完食すると、認定証が渡される。
【前菜】(抜粋)
サモサ(ポテト、グリンピース、カシューナッツを皮で包んだもの)
ババド(インド豆の煎餅にパプリカをトッピング)
バコラ(野菜の天ぷら)
インド風オムレツ
スパイシーカシューナッツフライ
出典:食べログ 出典:メサイアワークス
【誓約書】(抜粋)
当店の世界一辛いカレーには、ブートジョロキア(過去に世界一辛い唐辛子としてギネス登録された唐辛子)を使用しています。
これは、タバスコの約401.5倍の辛さと言われています。
無理をして完食された後、口内や胃などに不快感が生じる可能性があります。
あくまでも、ご本人の承知、納得の上で召し上がって頂く事になります。
【唐辛子の辛さの値(スコヴィル値)】
ハラペーニョ(2500~8000)
鷹の爪(4万〜5万)
プリッキーヌ(5万〜10万)
ハバネロ(10万〜35万)
ブートジョロキア(100万1304)
他の唐辛子と辛さを比較しても、サフランで使用されている『ブートジョロキア』が、いかに辛いかひと目でわかる。
ブートジョロキアは、英語で『ghost pepper(死神)』とも言われ、世界中で激辛唐辛子として認知されている。
原産地のインドでは、畑や民家を荒らす野生のアジアゾウを撃退する為に、すり潰して柵に塗ったり、対ゾウ用のトウガラシ発煙筒を開発する試みがなされている。
象を撃退する為の材料に使われているような唐辛子、これはもはや武器でしかない。
【今までのクリア人数】
2018年12月3日現在、『世界一辛いカレー』をクリアした方は、挑戦者45,222人中3,119の割合。
意外に完食者が多い気がするが、約10分の1の成功確率だ。
世界一辛いカレーライス
![](https://gekikarajohnny.com/wp-content/uploads/2020/02/b6d58055024108939b210d4bede580.jpg)
ついに運ばれてきたサフランの『世界一辛いカレーセット』。
ライスとナンのどちらかを選べるので、今回はナンをチョイス。
シンプルな見た目で、そこまで辛そうには見えないのが逆に怖い。
一口食べれば、超激辛唐辛子『ブートジョロキア』の辛さが強烈に押し寄せてくる。
口の中が焼けるように痛くなるが、ちゃんと美味しい。
ブートジョロキア特有の苦味も抑えられている。
バター風味の効いた特大ナンの甘みと、辛いカレールーの相性は抜群。
辛いが手が止まらなくなる、そんな一品だ。
辛さにどうしても耐えきれない時は、ラッシーを注文すると良い。
【ラッシーとは】
インド料理の飲み物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。
このようにラッシーは、香辛料の刺激からお腹を保護する役目の乳製品。
よく激辛チャレンジでは、牛乳を飲む事を禁止するルールを設けているお店などもある。
幸いなことにチャレンジ中にラッシーを飲んでも、ここでは問題ない。
これは、挑戦するに当たって心強い味方だ。
ぜひ、活用するべきだ。
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見事、完食すれば認定証と記念撮影をしてくれる。
カプサイシン効果で額の周りは、汗でビッショリ。
身体の内側から温まる。
辛さレベル発表
辛さレベルは7。
注意書きにも記載していた通り、食べ終わったあとにお腹の違和感を感じる。
激辛唐辛子『ブートジョロキア』がお腹の中で暴れているのだ。
急いでラッシーを飲んで、お腹のケアをする。
【サフランの世界一辛いカレーを食べる時の注意点】
・食前、食後に乳製品を摂取(ラッシーが販売されているので注文すると良い)
・無理をしない
以上のことに注意して臨むと良い。
今回訪問したお店
サフラン池袋
住所/東京都豊島区東池袋1-28-1 タクトTOビル201
営業時間/【ランチ】11:30~15:00(L.O.14:30)
【ディナー】17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日/年中無休
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