こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
メモ
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
今回は、宮崎県のソウルフード『辛麺』の激辛メニューを紹介したいと思います！
早速調査していきましょう！
要約
- お茶碗一杯分の唐辛子を使用
- 辛さ増しは50倍まで
- 旨さと辛さのバランスが取れた旨辛メニュー
辛さ度
★★★★★★☆☆☆☆（6）
旨さ度
★★★★★★★▲☆☆（7.5）
オススメ度
★★★★★★★▲☆☆（7.5）
目次
『唐辛子亭』ってどんなお店？
宮崎県宮崎市にある辛麺屋『唐辛子亭』。
辛さが旨さ引き立てる、手作り感があってアットホームな雰囲気のラーメン店です。
おすすめは辛麺！辛さが選べます。
0～5倍（750円）、6～25倍（800円）です。人気は3～5の辛さ！
辛いものが好きな方は挑戦してみて下さい♪
その他にもおすすめは砂肝の醤油づけ（300円）！
お持ち帰り用として人気ですが、店内で軽く一杯やりたい時におつまみとしてオススメです♪
『唐辛子亭』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店舗基本情報
| 店名 | 唐辛子亭 |
| ジャンル | ラーメン・韓国料理・餃子 |
| 住所 | 宮崎県宮崎市大塚町城ノ下2770-3-102 |
| 交通手段 | 南宮崎駅から約3.5km |
| 席数 | 14席 |
| 駐車場 | あり |
| 電話番号 | 0985-52-6772 |
| 店舗情報 | https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45004081/ |
営業時間・定休日
【営業時間】
11:00～14:00
18:00～21:00(LO20:30
【定休日】
火曜日
メニュー
メニュー（抜粋）
| 辛麺 辛さ0倍〜5倍 | 800円 |
| 辛麺 辛さ6倍〜25倍 | 850円 |
| ハーフサイズ 辛さ0倍〜5倍 | 650円 |
| ハーフサイズ 辛さ6倍〜25倍 | 700円 |
| ライス小 | 100円 |
| 焼餃子 | 300円 |
| 島とうがらし餃子 | 300円 |
| 水餃子 | 300円 |
| 砂肝のしょうゆ漬け | 300円 |
| ビール | 500円 |
『唐辛子亭』の激辛メニュー
辛さ・具材
辛さ50倍になると、お茶碗1杯分の唐辛子を使用します。
それ以外の具材は、辛麺王道の具材『ニラ』『ニンニク』『溶き卵』『こんにゃく麺』になります。
『辛麺 辛さ50倍』を食べた感想
お茶碗一杯の唐辛子を使用していたので、 とても辛そうだと思いましたがひと口スープを飲んでみると、意外に辛くない。
ニンニクと唐辛子の相性は抜群で、旨さと辛さのバランスが取れていて非常においしかった。
今まで辛麺をたくさん食べてきたが、大量に唐辛子をトッピングしていると、調理方法によるが唐辛子が酸っぱく感じることがあるが、ここはちゃんと酸味を抑えられていた。
他の方の感想
まとめ
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
それでは、またお会いしましょう♪
