こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
先日、大食い界のレジェンド『MAX鈴木さん』のYouTubeチャンネルで、激辛チャレンジされていたお店が、今回の舞台。
通常の辛さレベルをクリアしないと、さらに上のチャレンジは出来ないそうです。
今日は、『極鯱改』という激辛辛麺に挑戦していきます！
早速調査していきましょう！
- 超激辛香辛料『ザ・ソース』を使用
- その他、唐辛子などの香辛料6種類以上使用
- 救急搬送レベルの激辛
辛さ度
★★★★★★★★★★（10）
旨さ度
★★★★★★★☆☆☆（7）
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆（7）
目次
『名古屋辛麺 鯱輪』ってどんなお店？
愛知県名古屋市にある『名古屋辛麺 鯱輪』。
麺屋はなび総大将新山直人さん監修の新しい辛麺屋です。
『旨辛にんにくラーメン』と『旨辛赤まぜそば』がウリで、中毒者が続出中♪
にんにくのパンチが効いており、ガッツリ旨辛な辛麺です。
『名古屋辛麺 鯱輪』の基本情報やメニュー
所在地・設備
| 店名 | 名古屋辛麺 鯱輪 |
| ジャンル | ラーメン・台湾まぜそば・つけ麺 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-11-15 |
| 交通手段 | 矢場町駅から徒歩10分 |
| 席数 | 11席 |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
| 電話番号 | 050-5456-4626 |
| https://www.instagram.com/karamen_shachirin/?hl=ja |
営業時間・定休日
【営業時間】
［月〜木］
11:30~15:00
18:00〜翌3:00
［金］
11:30~15:00
18:00〜翌5:00
［土］
18:00〜翌5:00
【定休日】
日曜日
メニュー
![MAX鈴木さん]()
MAX鈴木さん ![メニュー]()
メニュー
| 旨辛にんにくラーメン | 780円 |
| 旨辛スペシャル | 1,270円 |
| 旨辛赤まぜそば | 850円 |
| スペシャル追い飯 | 150円 |
| 辛くないまぜそば | 850円 |
| 醤油ラーメン | 780円 |
| 醤油スペシャル | 1,270円 |
| 旨辛ざるラーメン | 780円 |
『名古屋辛麺 鯱輪』の激辛メニュー
辛さ・スープ
激辛メニュー『極鯱改』には、激辛唐辛子『ハバネロ（35万スコヴィル）』、過去に世界一辛い唐辛子としてギネスに登録された唐辛子『キャロライナリーパー（220万スコヴィル）』や『ザ・ソース（710万スコヴィル）』、『カプサイシンソース』など、混ぜてはいけない香辛料たちが入っている。
これ以外にも、甘口唐辛子やレッドペッパー、辛口唐辛子と唐辛子系の香辛料だけで、7種類も使用してます。
食べ物というか、もはや兵器です。笑
これらの香辛料たちをスープに溶かしていくが、湯気に乗って厨房が咽せかえります。
食べる前から、絶望を感じたのは初めてです。
具材・麺
麺は、『はなび製麺所』からこだわりの特注麺を使用し、その他、ネギやにんにくをトッピングし仕上げます。
『極鯱改』を食べた感想
正直、思い出すだけでもトラウマだ。
こんなに辛い食べ物は、久々に食べた。
麺を一口食べただけで、数分後に腹痛に襲われるぐらい強烈なラーメンです。
二口食べれば、三途の川が見えます。
何というか、口に運ぶと体が勝手に拒絶するレベルでヤバいです。笑
勢いで食べ切ったとしても100%吐くやつ。
僕の場合は、勢いで食べることさえ無理です笑
結果食べきれませんでしたが、ある意味良かったのかもしれない。
それでも、尋常じゃない胃痛に襲われ、悶え苦しみました。
チャレンジする際は、牛乳とヨーグルトは必須です！！！
他の方の感想
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
それでは、またお会いしましょう♪
