【激辛】福井県『もりた』の陳麻婆天飯辛さ５に挑戦してみた

2020年2月26日 2020年2月28日

激辛ジョニー

こんにちは、激辛ジョニーです。

今回は、福井県にある『中華四川料理もりた』を訪問。

どうやら、ここもりたでは麻婆豆腐と天津飯を使用した激辛メニューが楽しめるらしい。
地元の福井テレビでも紹介されたお店。

早速調査したいと思う。

・麻婆豆腐×天津飯の夢の中華料理を食べてみたい方。
・福井県で激辛メニューを探している方

そんな方に向けて、記事を書いていきたい。

1 中華四川料理もりたに行った人の感想
2 中華四川料理もりたの店内
3 中華四川料理もりたの激辛メニュー
4 陳麻婆天飯辛さ５
5 辛さレベル発表
6 今回訪問したお店

中華四川料理もりたに行った人の感想

夕食はえち鉄田原町駅近くの中華料理屋「もりた」。陳麻婆天飯(チンマーボーテンハン)1200円税込。天津飯に「もりた」名物の「四川麻婆豆腐」のあんをかけた最強メニューだそうです。一番低い辛さでも結構辛いです。 pic.twitter.com/2LoBoEGTRY

— 福井県を英語のHPで紹介 (@discover291) August 4, 2019

先程ライブを観に行った後の四川料理もりたの５辛の麻婆豆腐をオーダーした誰かさん死にかけたしオススメしません😂そのあとYouTubeで観た「ペインキラー」の春フォード先生と一緒に「ペイン！」って叫んだわ。ついでにお腹もハルフォード(張るほど)食べ散らかしました。うまかっちゃん！猫はお店の子 pic.twitter.com/9Ef2Z9euNn

— 福井velvetさんちの🐭 (@NIELNHkQa0EFs9k) February 24, 2019

四川料理もりたの天津飯の麻婆豆腐のせ。うましっ！深いい辛さです。 https://t.co/JclV55GaHf

— ふぁん (@fun_concierge) August 5, 2015

四川料理もりたの名物料理『麻婆豆腐』は、5段階の辛さレベルから選べる。
人によっては、1番低い辛さの1辛でも結構な辛さがあると感じるようだ。

そして、今回食べる料理『陳麻婆天飯』は、この麻婆豆腐と天津飯をを合わせたメニュー。

辛さもさることながら、美味しさも評判のようだ。

中華四川料理もりたの店内

・京福電鉄三国芦原線　田原町駅　徒歩2分
・JR北陸本線　福井駅　車で5分

ちなみに店名が『もりた』なので、店主の方に『もしかして、もりたさんですか？』とお聞きしたが、違うとのこと。

どうやら『もりたさん』が切り盛りしてる訳ではない。

さすがに『なにさんですか？』とは聞けなかった。

・店舗内に無料駐車場あり
・座席数100席（テーブル、座敷、個室）

中華四川料理もりたの激辛メニュー

ふわふわ玉子の天津飯に『もりた』名物『四川麻婆豆腐』のあんをかけたメニュー。

痺れる『麻』とダイレクトな『辣』を絶妙に合わせた辛さがクセになるようだ。

天津飯×麻婆豆腐

中華の人気料理の夢の競演だ。

【もりた名物料理四川麻婆】

もりたの麻婆豆腐は、オリジナルの調味料を使用。
辛さの中にも旨味があると評判。

この麻婆豆腐と特製の麺を組み合わせた、『四川麻婆焼きそば』は、秘密のケンミンSHOWで宮城県の名物として紹介されている。

辛さレベルが5段階から選べる。
ノーマル0辛。

【その他のメニュー】（抜粋）

くらげの酢の物
小えびのチリソース炒め
イカの四川風炒め
油淋鶏（ユーリンチ）
鶏肉の辛子炒め
回鍋肉