Stir fried Soft Pork Bone with Dry Chili
Stir fried Soft Pork Bone with Dry Chili


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国、世界の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



早速調査していきましょう!

『Mor Mu Dong Restauurant』ってどんなお店?



Mor Mu Dong Restauurant
Mor Mu Dong Restauurant


とにかくローカル感あふれる雰囲気で、アメリカの人気番組“アンドリュー・ジマーンの奇妙な食べ物 (Bizarre Foods with Andrew Zimmern) ”のタイ特集でも紹介されたことがあるお店です。



テーブルは、南国風に木の下にセッティングされている。


プライベート席を希望なら、マングローブ林の中のウッディーな東屋“サラ”がおすすめらしい。

『Mor Mu Dong Restauurant』の基本情報やメニュー





所在地・設備



店舗基本情報
店名Mor Mu Dong Restauurant
ジャンルローカルレストラン
住所2/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (past the zoo), Phuket
電話番号088-766-1634
facebookhttps://www.facebook.com/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%94%E0%B8%87-%E0%B8%A0%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%87%E0%B8%95-268869256550303/
店舗基本情報



メニュー





メニュー(抜粋)
メニュー名価格
Stir fried Soft Pork Bone with Dry Chili150THB
Sour Curry with Shrimp and Bamboo Shoot170THB
Fried Chicken with Cashew Nuts170THB
Spicy Fried Eggplant150THB
Butterfly Pea Blue Steamed Rice15THB
Spicy Stuffed Fish75THB
Stir fried Whole Squid wth Black Ink170THB
Sour Curry with Smelt Fish150THB
Stir fried River Snails With piper Leaves150THB
メニュー(抜粋)




店員さんに『辛い料理が食べたいです』と言ったら、いろいろ出てきました。



『Mor Mu Dong Restauurant』の感想



Stir fried Soft Pork Bone with Dry Chili
Stir fried Soft Pork Bone with Dry Chili


この料理は、揚げた豚骨と唐辛子の炒め物で、とても独特な味わいが特徴です。


使われている香辛料の中に、緑の粒状のものがあるが、これを噛むと強烈なミントのような刺激があります。


日本では、体験したことのない『ミント辛い』と言う刺激を体験できます。



Stir fried River Snails With piper Leaves
Stir fried River Snails With piper Leaves

こちらの料理は、カタツムリを揚げた料理。


カレーのような味わいで少し塩辛いのが特徴です。


非常にご飯との相性も良く食べやすい。


食べている時は、かたつむりだと知らなかったので、後から知ってびっくりしました。ww


Spicy Stuffed Fish
Spicy Stuffed Fish

こちらの魚はスパイシーな味付けがされており、肉のような味わいでジューシーです。

頼んだメニューの中で1番食べやすい料理でした。

Butterfly Pea Blue Steamed Rice
Butterfly Pea Blue Steamed Rice


こちらのなんとも奇抜な青いご飯。


痛みとは裏腹に味は、普通においしいです。


Mor Mu Dong Restauurant』は、割とローカルなレストランなのでなかなか普段は食べられないような現地の料理を食べることができました!



他の方の感想




https://twitter.com/Haguki81108183/status/1342764643429707776



https://twitter.com/ItsIve_/status/1044033864669159424



まとめ






まとめ

辛さ度
★★★★★★▲☆☆(7.5)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)





【激辛大学】

激辛にまつわる情報・雑学まとめサイトはこちらから



【ピリ辛ジョニーのスパイス道】

激辛・旨辛カップ麺・レトルトカレー商品まとめサイトはこちらから



最後まで記事を見て頂きありがとうございます。


それでは、またお会いしましょう♪

おすすめの記事