超絶鬼辛麻婆炒飯
超絶鬼辛麻婆炒飯


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



先日、私が散々な目にあった激辛メニューを今回紹介するとしよう。


そのメニューは数年前に販売していた激辛チャレンジメニューでしたが、挑戦させていただけることになった。


早速調査していきましょう!

激辛メニュー
激辛メニュー



要約
  • 制限時間10分以内の完食で特典ゲット


  • スコーピオンやハバネロなど激辛唐辛子使用


  • 400グラムのボリュームで難易度アップ


辛さ度
★★★★★★★★★★(10)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)



『琥珀』ってどんなお店?



琥珀
琥珀


埼玉県蕨駅から徒歩1分の距離にある琥珀。


国産牛の生もつを贅沢に使用したもつ鍋や、北の大地で育った「北王鶏」を使用した焼鶏串など、素材へのこだわりを追求した居酒屋だ。


一番人気メニューは、国産牛を使った『極旨もつ鍋』。


コラーゲン、ビタミン、ミネラルが豊富で身体にも優しい料理です。

『琥珀』の基本情報やメニュー



店内
店内



所在地・設備



店舗基本情報
店名琥珀
ジャンル居酒屋・焼き鳥・もつ鍋
住所埼玉県蕨市中央1-28-2
交通手段蕨駅西口から徒歩1分
席数56席
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
電話番号048-446-6510
店舗情報https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11024800/
店舗基本情報



営業時間・定休日




【営業時間】


<日~木>17:00~24:00(L.O.23:00)
<金・土>17:00~25:00(L.O.24:00)



【定休日】

毎週日曜日

メニュー





メニュー(抜粋)
牛もつ鍋 一人前1,250円
センマイ刺し500円
ガツ刺し500円
オニスラ280円
自家製煮卵280円
自慢のモツ煮込み480円
じゃが明太チーズ380円
レバニラ炒め580円
キーマ風モツカレー500円
自慢のモツ煮込み丼500円
メニュー(抜粋)



『琥珀』の激辛メニュー



超絶鬼辛麻婆炒飯
超絶鬼辛麻婆炒飯



辛さ・具材



激辛唐辛子
スコーピオン(左)ハバネロ(中)一味唐辛子(右)

2020年の冬に期間限定で販売してたのが、『超絶鬼辛麻婆炒飯』。


主な辛みは3種類。


過去にギネス認定された『スコーピオン』。


激辛唐辛子で知られる『ハバネロ』


そして『一味唐辛子』だ。



これら3種類の唐辛子が、チャーハンと麻婆豆腐それぞれに入っております。



麻婆豆腐は、『豆腐』『豚のひき肉』『ネギ』を加え、しっかりと火を通します。

炒めたチャーハンを丼へ



上から激辛麻婆豆腐をかけ


鷹の爪を刻んだもの


ネギ 


仕上げに『卵黄』をトッピングしたら完成!





『超絶鬼辛麻婆炒飯』を食べた感想



超絶鬼辛麻婆炒飯
超絶鬼辛麻婆炒飯



口に入れた瞬間から口の痛みが治らない。


食レポどころじゃない。

喋れない。


辛さもさることながら、400グラムのボリュームがあるので、気の遠くなるチャレンジだ。


『うぅ〜辛い』


半分ほど食べ終えた辺りから、お腹がチクチク痛み出してきました。

食後の様子
食後の様子


痛みに耐えながら食べ進めましたが、10分の制限時間をクリアできず、ギブしました笑


これは危険。


※事前に電話すれば食べれるようになるみたいです。


他の方の感想










まとめ






まとめ
  • 制限時間10分以内の完食で特典ゲット


  • スコーピオンやハバネロなど激辛唐辛子使用


  • 400グラムのボリュームで難易度アップ


辛さ度
★★★★★★★★★★(10)

旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)





【激辛大学】

激辛にまつわる情報・雑学まとめサイトはこちらから



【ピリ辛ジョニーのスパイス道】

激辛・旨辛カップ麺・レトルトカレー商品まとめサイトはこちらから



最後まで記事を見て頂きありがとうございます。


それでは、またお会いしましょう♪

おすすめの記事