こんにちは、激辛ジョニーです。
主に激辛YouTuberとして活動しています。
- 日本全国の激辛料理店を回っています
- 今まで食べた激辛料理は2000食以上
先日、私が散々な目にあった激辛メニューを今回紹介するとしよう。
そのメニューは数年前に販売していた激辛チャレンジメニューでしたが、挑戦させていただけることになった。
早速調査していきましょう!
- 制限時間10分以内の完食で特典ゲット
- スコーピオンやハバネロなど激辛唐辛子使用
- 400グラムのボリュームで難易度アップ
辛さ度
★★★★★★★★★★(10)
旨さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
オススメ度
★★★★★★★☆☆☆(7)
目次
『琥珀』ってどんなお店?
埼玉県蕨駅から徒歩1分の距離にある琥珀。
国産牛の生もつを贅沢に使用したもつ鍋や、北の大地で育った「北王鶏」を使用した焼鶏串など、素材へのこだわりを追求した居酒屋だ。
一番人気メニューは、国産牛を使った『極旨もつ鍋』。
コラーゲン、ビタミン、ミネラルが豊富で身体にも優しい料理です。
『琥珀』の基本情報やメニュー
所在地・設備
店名 | 琥珀 |
ジャンル | 居酒屋・焼き鳥・もつ鍋 |
住所 | 埼玉県蕨市中央1-28-2 |
交通手段 | 蕨駅西口から徒歩1分 |
席数 | 56席 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
電話番号 | 048-446-6510 |
店舗情報 | https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11024800/ |
営業時間・定休日
【営業時間】
<日~木>17:00~24:00(L.O.23:00)
<金・土>17:00~25:00(L.O.24:00)
【定休日】
毎週日曜日
メニュー
牛もつ鍋 一人前 | 1,250円 |
センマイ刺し | 500円 |
ガツ刺し | 500円 |
オニスラ | 280円 |
自家製煮卵 | 280円 |
自慢のモツ煮込み | 480円 |
じゃが明太チーズ | 380円 |
レバニラ炒め | 580円 |
キーマ風モツカレー | 500円 |
自慢のモツ煮込み丼 | 500円 |
『琥珀』の激辛メニュー
辛さ・具材
2020年の冬に期間限定で販売してたのが、『超絶鬼辛麻婆炒飯』。
主な辛みは3種類。
過去にギネス認定された『スコーピオン』。
激辛唐辛子で知られる『ハバネロ』
そして『一味唐辛子』だ。
これら3種類の唐辛子が、チャーハンと麻婆豆腐それぞれに入っております。
麻婆豆腐は、『豆腐』『豚のひき肉』『ネギ』を加え、しっかりと火を通します。
炒めたチャーハンを丼へ
上から激辛麻婆豆腐をかけ
鷹の爪を刻んだもの
ネギ
仕上げに『卵黄』をトッピングしたら完成!
『超絶鬼辛麻婆炒飯』を食べた感想
口に入れた瞬間から口の痛みが治らない。
食レポどころじゃない。
喋れない。
辛さもさることながら、400グラムのボリュームがあるので、気の遠くなるチャレンジだ。
『うぅ〜辛い』
半分ほど食べ終えた辺りから、お腹がチクチク痛み出してきました。
痛みに耐えながら食べ進めましたが、10分の制限時間をクリアできず、ギブしました笑
これは危険。
※事前に電話すれば食べれるようになるみたいです。
他の方の感想
まとめ
最後まで記事を見て頂きありがとうございます。
それでは、またお会いしましょう♪