【激辛タイ料理】新潟のスパイシーマーケットで激辛料理頼んでみた♪
激辛チャーハン(左)激辛ソムタム(右)


こんにちは、激辛ジョニーです。



主に激辛YouTuberとして活動しています。

メモ
  • 日本全国の激辛料理店を回っています



  • 今まで食べた激辛料理は2000食以上



新潟県新潟市にあるタイ料理屋『スパイシーマーケット 駅前店』。


辛くて美味しいタイ料理がたくさんメニューに名を連ねます。



今回は、『激辛チャーハン(辛さ増し)』と『激辛ソムタム』にチャレンジしていきたいと思います。


早速調査していきましょう♪

要約
  • タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用


  • 『ソムタム』はパパイヤの激辛サラダ


  • 『激辛チャーハン』は辛さレベルが選べる

辛さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

旨さ度
★★★★★★★★★☆(9)

オススメ度
★★★★★★★★★☆(9)

『スパイシーマーケット』ってどんなお店?

スパイシーマーケット 駅前店
スパイシーマーケット 駅前店



本物にこだわったタイ料理をカジュアルに楽しめるお店です。



店内はタイの空気が漂う南国リゾートの雰囲気。

『スパイシーマーケット駅前店』の基本情報やメニュー

スパイシーマーケット 駅前店
スパイシーマーケット 駅前店

所在地・設備

店舗基本情報
店名スパイシーマーケット駅前店
ジャンルタイ料理・エスニック料理
住所新潟県新潟市中央区東大通1-5-27 新潟セーヌビル2F
交通手段新潟駅から230m
席数17席
駐車場なし
電話番号025-245-2636
店舗基本情報

営業時間・定休日


【営業時間】

〔平日〕

18:00~翌01:00

〔土日・祝〕

17:00~翌01:00


【定休日】

年末年始

メニュー

メニュー
メニュー
メニュー(抜粋)
ヤムウンセンスパイシーな春雨サラダ
シーフードサラダスパイシーな海鮮サラダ
ソムタムスパイシーマーケット一番の激辛料理
トムヤムクン世界三大スープ
トムヤムガイチキンの酸っぱ辛いスープ
ガイヤーンスパイスの効いた特製ダレに付けて焼き上げます
エビの香菜炒めパクチーの茎と魚介の炒め物
ガパオタイ料理の定番
タイ屋台のチャーハンご飯ものの中で一番人気
激辛チャーハン辛いもの好きはぜひ♪
メニュー(抜粋)

『スパイシーマーケット駅前店』の激辛メニュー

激辛チャーハン(左)激辛ソムタム(右)
激辛チャーハン(左)激辛ソムタム(右)

辛さ


『激辛チャーハン』『激辛ソムタム』共に、タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用しています。


『ソムタム』は、当店で一番辛いメニューです。


『激辛チャーハン』は、追加料金を払うとさらに、辛さレベルを上げることが出来ます。


具材



『ソムタム』には、パパイヤ 、パクチー、唐辛子、トマト、きゅうり、ナッツなどが、入っております。


酸味の効いたドレッシングが、かかっており酸っぱ辛いサラダです。



『激辛チャーハン』の具材は、『鶏肉』『豚肉』『イカ』『海老』の4種類から選べます。


『激辛チャーハンと激辛ソムタム』を食べた感想

激辛チャーハン(左)激辛ソムタム(右)
激辛チャーハン(左)激辛ソムタム(右)

個人的な感想



なかなか、『辛いサラダ』というものは日本にはない料理だが、『ソムタム』は、タイではポピュラーな料理です。



食べると酸味の効いた味わいとプリッキーヌの辛みが相まって、酸っぱ辛いです。



確かにこんな辛いサラダは、日本ではあまり見かけない。


いや、見たことない。



パパイヤは、あまり馴染みのない食材ですが、果物や野菜としても使われる食材です。



意外に『ソムタム』は食べ出すと、ハマります。



辛さレベルは7ぐらい。



『激辛チャーハン』は、普通に美味しく食べれました笑



また通いたくなるぐらいの美味しさで、普通の中華系のチャーハンより、こっちの方が好き。


辛みも効いてて最高でした♪



他の方の感想

https://twitter.com/Grixis_Control/status/1019900575486394368

『激辛チャーハンと激辛ソムタム』の比較料理

ランマイ 『ゲーン・タイ・プラー』

ゲーン・タイプラー
ゲーン・タイプラー



埼玉県川越にあるタイ料理屋『ランマイ 』。



ここにある激辛カレー『ゲーン・タイ・プラー』は現地の方でも、うなるほど辛い料理。



兵器並の辛さなのでマジで危険です。



タイ政府お墨付きの激辛カレーの辛さが異次元だった。

タイ屋台999『激辛ガパオライス 』

激辛ガパオライス
激辛ガパオライス



本場のタイ屋台料理を味わえることで評判のお店。



日本人で初めてタイでの『カオマンガイ研修』を受けたシェフが腕をふるう。



タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用した『ガパオライス 』は、刺激的な辛さが特徴です。



唐辛子8本分使用!タイ屋台料理『ガパオライス 』を激辛仕様で食べた結果。


タイ料理ラオラオ『激辛海鮮焼きそば』

激辛海鮮焼きそば
激辛海鮮焼きそば



タイ産の激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用した海鮮焼きそば。


お店では、様々なタイ料理が注文可能で辛さ調節が可能です。



タイの激辛唐辛子プリッキーヌを使用した海鮮焼きそばにチャレンジ!


まとめ

まとめ
  • タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』を使用


  • 『ソムタム』はパパイヤの激辛サラダ


  • 『激辛チャーハン』は辛さレベルが選べる

辛さ度
★★★★★★★☆☆☆(7)

旨さ度
★★★★★★★★★☆(9)

オススメ度
★★★★★★★★★☆(9)



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それでは、またお会いしましょう♪

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