こんにちは、激辛ジョニーです。
激辛遠征シリーズ岐阜県の次は、富山県へ。
今回訪問したお店は、自家製麺のモチモチした食感が美味しい、『ラーメン エアーストリーム』
こちらの辛味噌ラーメンが、辛くて美味しいと評判！
辛さ増しが出来るらしく、今までの最高記録は45辛。
今回は記録更新の50辛に挑戦！
果たして結果わ？
・富山で美味くて辛いラーメンが食べたい
・激辛ラーメンを探している
そんな方に向けて、実際に足を運んで食べた感想を記していきたいと思う。
目次
『ラーメンエアーストリーム』に行った人の感想
今夜は富山市の『エアーストリーム』
辛味噌ラーメン10辛
うずら味玉(クーポン)
鶏そぼろごはん久々の辛味噌10辛🔥
よくこんな辛いの食べてたなぁと以前の自分に関心しつつ、ヒィヒィ言いながら食べた😅〆に鶏そぼろごはんにスープをかけたら、辛いけど最高最強に美味しいしか言えない！#激辛 pic.twitter.com/AdCiQz8jcL
— むぎっしゅ🥃🍺 (@RHf6H0QUAp3BSLq) May 26, 2019
エアーストリームさんの辛味噌らーめん10辛。ピリ辛なビジュアルなのに、一口食べたらぶっ飛ぶ辛さ。もはや食べる暴力。でもうまい。めちゃめちゃ辛いけど、辛いだけじゃなくてちゃんとうまい。ちなみに3辛でも十二分に辛くて、5辛でも超激辛です。 pic.twitter.com/2AzZJcri10
— 源義朝 (@tomonoyoshi) December 22, 2019
富山県で1番の激辛(??)ラーメンを食べるために｢エアーストリーム｣行ってきた。辛味噌ラーメン 大盛り(7辛)一応完食したけど、口から火を噴くというか肛門からマグマ噴き出すんじゃないかってレベル🔥#人生で食べたものの中で1番辛かった pic.twitter.com/eWm4vMJ9wu
— Яｙｕｊｉ (@Tyrant_9630zero) September 29, 2018
お昼 富山 エアーストリーム
辛味噌10辛+スパイシーニラ
富山で食べた中で一番辛いかも
途中 水も飲まなかった
25辛食べた人もいるらしい
キャロライナ経験済だから
無問題
味世よりズルズルいけました👍 pic.twitter.com/xqcPGhNXyC— HITOSHI RAMONE (@HitoshiRamone) February 28, 2019
情報によると、エアーストリームの激辛メニューの辛味噌ラーメンは、
・辛さレベルが選べる。
・辛い！旨い！でも辛い！
・ピリ辛なビジュアルなのにぶっ飛ぶ辛さ
などなど感想がずらり。
辛味噌ラーメン10辛を食べた人の感想によると、『富山で食べた中で一番辛いかも』と言わしめるぐらいの強烈な辛さ。
味も辛さも評判のお店のようだ。
『ラーメンエアーストリーム』の店内
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ラーメン エアーストリーム ![]()
駐車場
・小泉町駅から約300m、西中野駅から約300mの距離
・店舗内に駐車場あり
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店内 ![]()
・座席数32席（カウンター席、テーブル席あり）
・店内完全禁煙
外にキャンピングカーが不自然に置いてあるのが気になったのだが、マスターが昔このキャンピングカーを使ってお店をやられていたのだという。
様々な思いやプロセスを経て、作りあげられた至極の一杯を頂くとしよう。
『ラーメンエアーストリーム』の激辛メニュー
【メニュー】（抜粋）
味噌ラーメン
醤油ラーメン
濃厚魚介味噌ラーメン
ホタテ塩ラーメン
白エビ味噌ラーメン
とまとらーめん（1日数量限定）
魚介味噌つけ麺
辛味噌ラーメン（辛さ調節可能）
辛味噌ラーメンの辛さ最高記録は、45辛だそう。
今回は、記録更新を狙うべく50辛にチャレンジ！
ちなみに使用している唐辛子は、ハバネロだ。
【トッピング】（抜粋）
白髪ネギ
チャーシュー
ニラスパイシー
コーン
チーズ
その他ご飯もの、おつまみ、ドリンク多数
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こだわりの自家製麺 ![]()
一押しメニュー
【看板メニュー】
看板メニューの味噌ラーメンは、酒粕を使用している。
酒粕には、アミノ酸やビタミン、酵母など栄養素がたっぷり。
辛味噌ラーメンは、辛さと酒粕の発汗作用により身体の芯から温まる一品。
【こだわりの自家製麺】
小麦粉は中力粉と準強力粉の２種類を使用して、その日の気温や湿度に合わせて麺を作る。
一般的なラーメンの麺よりも、強いモチモチとした食感が特徴。
また、化学調味料無添加なので身体に優しいラーメンを実現している。
当日、お店に伺った際の一押しメニューは『担々麺』だった。
どれも美味しそうなメニューだ。
店舗最高記録に挑む！辛味噌ラーメン50辛
綺麗な盛り付け、見た目は情報通り『ピリ辛』程度で美味しそうだ。
とは言え、激辛唐辛子ハバネロを大量に投入している。
油断は出来ない。
スープを一口ゴクリと飲めば、味噌のコクのある味わい。
その後に強烈なハバネロの辛さが押し寄せる。
ああ〜！辛い！でも旨い！
思わず次の一口をためらう辛さだが、自然と箸が動く。
【具材】
レタス、もやし、唐辛子、鶏肉 その他 など
野菜類を中心としたトッピングな上、脂身の少ない部位の鶏肉を使用してるので、とってもヘルシー。
女性にオススメ一品。
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麺 ![]()
スープ ![]()
調味料
もっちりとした食感の麺をスープに絡めてすする。
ちょうど良い味噌加減、旨い。
麺と具材を食べ終え、残りはスープのみ。
ハバネロの辛味がたっぷり染みたスープを飲み干すのは、危険だ。
予めお腹の調子を整えておかないと、胃痛がくる可能性も。
おお〜！辛い！
これは、きつい。
ヒーヒーハーハー言いながらも、何とか完食。
見事、お店の最高記録を塗り替えた。
辛さレベル発表
辛さレベルは８。
野菜を中心とした健康志向な一品。
脂身の少ない鶏肉を使用してるので女性にもオススメ。
唐辛子と酒粕の効果で身体の内側から暖まれるラーメン。
辛味噌ラーメンを食べる際は、
・お腹の調子を整える
・自分の辛さレベルに応じて挑戦する
・無理をしない
以上のことに注意して激辛ラーメンを楽しもう。
今回訪問したお店
ラーメンエアーストリーム
住所/富山県富山市堀川小泉町510-1
営業時間/【平日】11:00~15:00（L.O.14:30）17:30~23:30（L.O.23:00）
【日・祝】11:00~15:00（L.O.14:30）17:30~21:30（L.O.21:00）
定休日/月曜日
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