魔王6辛 こんにちは、激辛ジョニーです。今回は高知県にあるラーメン屋『マルトクラーメン　若草店』に来店。ニンニクと背脂を大量に使用した、いわゆる『二郎系』にインスパイアされたお店。高知県内でも評判のお店。こちらにある激辛油そば『魔王』に今日は、チャレンジしていきたいと思う。高知県内で激辛油そばをお探しのあなた。ぜひ、こ...

殺人麻婆うどん こんにちは、激辛ジョニーです。今回は徳島県にある手打ちうどん屋『たの久』に来店。『たの久』創業者が、徳島と香川のうどん屋で修行し、脱サラして始めたお店。出汁も麺も初代のレシピのまま。長年に渡り、愛されてきたその味。そんな『たの久』には、『殺人うどん』という激辛メニューがあるそうだ。早速、調査していきたい...

チキンカレー　超激辛 こんにちは、激辛ジョニーです。今回は香川県にあるインドカレー屋『ナマステガネーシャ　丸亀店』に来店。ナマステガネーシャは、12年間インドの一流高級ホテルの料理長として働いた方が、本場のスパイスを使った日本人の合う味を約15年かけて研究したお店。様々な種類のカレーがある中、ひときわ目を引くメニューを...