『芝その更科』への一歩踏み入れれば、70年に及ぶ歴史が息づく風情豊かな蕎麦店が広がります。 懐かしい雰囲気と共に、格別な蕎麦と極上のお酒が心地よく出迎えてくれるこの場所。 そば、うどん、カレー、丼ものなど多彩なメニューが並び、おかずが選べるそば定食やカレーライスセットが心をつかみます。 食事の後には贈られるサービス券が...

芝の鳥一代への扉を開け、本格的な鶏料理と激辛の誘惑に身をゆだねましょう。 三田・芝エリアで息づく、アットホームで温かな雰囲気が漂うこの店は、参鶏湯という名の芸術品を提供します。 鳥一代が掲げるテーマは、日本で愛される味わい。 一羽のひな鶏から生まれる濃厚で豊かなスープには、素材の旨みがギュッと詰まっています。 そして、...

芝公園の静かな一角に佇む「ざるそば屋」。 その扉を開ければ、蕎麦の香りと賑やかな活気が迎えてくれます。 普通盛りから1kgの大盛りまで、ボリューム感たっぷりの蕎麦が大評判で、昼間になると行列ができる賑わいぶり。 そのなかでも特に輝くのが、真っ黒なつけ汁に鶏肉が絶妙なバランスで輝く「鶏ざる黒」。 今回は、そんな『ざるそば...

新しい食の冒険が待っている――。 こんにちは、食欲の秋が巡り巡るなか、東京芝の街角に座した「はらぺこダイニング」が、その扉を開けています。 オフィス街に身を横たえ、サラリーマンの胃袋を掴んで離さないこのお店は、和食ランチの至宝とも言える存在。 その中でも輝く一皿、「チキン南蛮」辛さ3番に挑む今回の冒険。サクサクの鶏肉、...

京都府向日市に佇む、辛さと美味しさが交錯する「京都激辛商店街」。 2009年から始まった激辛の旅は、70店舗の加盟とともに日本一の辛い商店街としてその名を馳せました。 ここでは単なる辛さだけでなく、各店の独自のアイデアが詰まったオリジナルメニューが待ち受けています。 そして、商店街を代表する一軒、1966年創業の広東料...

芝本店の伝統と風格が宿る名門、その支店として輝くのが『龍祥軒三田店』。 12年以上にわたる歴史を誇り、その門をくぐれば、まるで中華の秘境に足を踏み入れたような感覚が広がります。 ここは、個室の静謐な空間と、舌の冒険を追求する激辛メニューが織りなす、特別な食体験の舞台。 150分の飲み放題に魅了され、180分の海鮮コース...

この繁華街から少し離れ、静かな街角に佇む『東海飯店 三田店』。 東京三田駅から歩いてわずか8分の距離にありながら、その存在感はまさに隠れた宝石といった趣。 懐かしい雰囲気漂うこの中華料理屋は、昼の定食から広がる多彩なバリエーションで人々を魅了しています。 コスパ抜群の美味しさと心地よいボリューム感、そして宴会シーンにも...

インドの風味豊かな食文化を心ゆくまで楽しむなら、「ターリー屋」がおすすめ。 本格的なターリー料理を提供するこの専門店では、カレーからナン、タンドリーまで、まるで本場の味わいを感じることができます。 その魅力を余すことなくご紹介します。 【要約】 本場のターリー料理を手軽に楽しめる 多彩なメニューで新たな味覚を発見 リー...

魅惑の一杯、川崎で根付くオリジナルのニュータンタンメン。 手間ひまかけた鶏ガラスープとふわっと溶き卵が絶妙にからみ、中太麺との調和が至福の味わいを生み出します。 地元のソウルフードとして親しまれ、焼肉や一品料理も豊富に楽しめるこの一杯。 今回はその魅力と、辛さの選択肢から楽しむ2つのアレンジをご紹介しましょう。 【要約...

旨辛の魔法が日本に降り注ぐ――ホンスチュクミ 新宿本店への扉が開かれました。 韓国の繁華街、ホンデ地区で生まれ、30分待ちは当たり前の人気店として君臨してきたこのお店が、新宿に進出。 イイダコ料理の専門店として、本場の味わいと辛さが楽しめる場所となっています。 テイクアウトも可能なので、身近に本格的な韓国料理を味わいた...